台南東區美食│燒烤加熱炒雙重享受,價格公道CP值高宵夜聚餐的好所在

台南晚餐宵夜燒烤熱炒美食推薦-卑南胡同燒烤

結合燒烤熱炒的晚餐、宵夜邪惡美食卑南胡同燒烤,是編編跟老J和朋友聊天放鬆的好去處唷^^~融合卑南族的特色料理,還有古早味的『豬油拌飯』😋!店家招牌『二節烤雞翅』更是必點燒烤。享受容易想瘦難丫😂

  • 店家提供包場服務,歡迎工商聚餐、家庭聚會喔~趕緊拿起電話預約吧^^☎0980-001-442

▼在怡東路靠近東平路上的卑南胡同燒烤,寬敞明亮的店面很好找喔^^~

台南晚餐宵夜燒烤熱炒美食推薦-卑南胡同燒烤

▼明亮的店內用餐區,放置年代味的木桌椅~牆上邊角更放置早期的物件,如盤皿、音響、蓑衣等。其中一張大圓木桌讓編編不禁想到兒時回爺奶家吃年夜飯的記憶…

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▼其中一面牆上更放置卑南族的青少年聚會所耶!好特別喔~^^

台南晚餐宵夜燒烤熱炒美食推薦-卑南胡同燒烤

▼早期餐櫥櫃、音響、腳踏車等等!店家保存的很好呢。若有帶小朋友來吃飯的話,還能寓教於樂一番哩♡(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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卑南胡同燒烤除了燒烤以外,還有提供涼拌類主食類熱炒類油炸類湯類喔!經營時間從晚上6點半到凌晨2點,晚餐橫跨到深夜的邪惡美食,滿足想吃飯又想吃燒烤或熱炒的慾望呢L(*OεV*)E

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▼每日供應的隱藏菜單不盡相同,要看店家當天採買到什麼當季食材喔◐∇◐*

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▼飲料提供有酒精及無酒精可選,果汁、純茶或汽水,想喝什麼自己動手拿唷😉

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▼飲料櫃的旁邊放置調味料、碗、筷、杯子及冰塊,請自取^^~

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▼主食【阿拜】(點一份阿拜,店家捐10元回饋予部落喔^^)

卑南族的特色主食,用甲酸漿葉將小米捲起來 。中間帶肥的鹹豬肉是貫穿整道料理的靈魂~有辛香的特殊風味,軟綿的口感挺好吃的耶❤

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▼主食【豬油拌飯】

白飯淋上特製的油蔥酥豬油,再放上半熟蛋及小黃瓜。切開蛋黃將流出的蛋液與豬油飯拌在一起,濕軟濃香的滋味非常開胃呦♥ڡ♥

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▼主食【炒麵】

店家用特製醬油快炒的炒麵,面條鹹香Q軟,蔬菜脆甜,整盤炒麵鑊氣十足很順口好吃喔ノ≧ڡ≦

台南晚餐宵夜燒烤熱炒美食推薦-卑南胡同燒烤

▼主食【竹筒飯】

先將乾香菇與紅蔥爆出香氣後,再倒入糥米炒的半生熟,最後裝進竹筒裡蒸烤!竹筒飯非常Q彈且帶有香氣,建議要趁熱吃方為最佳風味喔*∩_∩*

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▼油炸類【炸豆腐】

使用傳統板豆腐,切成正方塊狀後下油酥炸~豆腐中間挖洞填入特調的醬料,外酥內軟綿的豆腐,帶著微嗆微酸的特製醬料,編編超愛的非常好吃耶♥∀♥

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▼烤物B類【海怪級軟絲】

整片肉厚的軟絲烤的恰到好處!軟Q帶汁搭配胡椒粉調味,鮮甜好吃超順口呢ლ(´ڡ`ლ)

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▼烤物A類【美式蒜味鹹豬肉】

先簡單的醃漬鹹豬肉後再上烤檯,刷上特製的辛香料燒烤入味~烤的恰好,肉軟帶汁吃來不柴且還有店家特製的獨家香氣,很適合下酒配飯的一道鹹豬肉喔๑♜ڡ♜๑

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▼烤物B類【妖獸級蛤蜊】

店家特選大顆蛤蜊,粒粒蛤蜊肉飽滿又厚實,拿50元來對比就知道有多大顆了!每顆蛤蜊肉不用調味就好鮮鹹喔❤

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▼熱炒類【娃娃菜】

先用鹹豬肉煸出豬油再爆蝦米,大火快炒的娃娃菜,一入口滿滿的香氣好迷人~軟軟脆脆的滋味編編很愛灬♥ω♥灬

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▼湯類【蚵仔湯】

大碗的蚵仔湯裡,鮮蚵給的還不少耶~圓潤的鮮蚵裡加入酸菜及薑絲提味,鮮甜好喝的蚵仔湯呢😘

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▼烤物A類【自創培根捲】

店家霸氣用2片培根捲上金針菇與小黃瓜,頗大捲的培根捲烤的微焦香,金針菇跟小黃瓜可解培根的油膩,吃來蠻清爽的耶٩(๑~▽~๑)۶

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▼烤物A類

  • 招牌二節雞翅▶必點的烤雞翅是店家招牌喔!完全由生烤熟,表皮烤的金黃焦香~刷上特製甜鹹醬料烤的入味,最後再微加檸檬,更添風味喔ˆڡˆ
  • 骰子牛肉串▶選用牛肋條部位的骰子牛肉串,烤約7分熟~帶筋且有油汁的風味,愈嚼愈多汁喔ヽ(^o^)丿
  • 特調口味雞肉串▶用自製的醃料將雞胸肉醃漬入味後,再塗抹薑黃讓表面呈黃色澤。軟嫩不柴且厚實的雞胸肉,蠻順口的耶ૢ✪ꇵ✪ૢ
  • 特調口味豬肉串▶跟雞肉串一樣的醃料醃漬,在燒烤過程塗上不同於雞肉串的醬料!梅花肉帶油脂的口感,吃來很嫩香涮嘴呢๑´ڡ`๑

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▼10元烤物&隱藏菜單

  • 花枝百頁豆腐▶軟軟的百頁裡夾著QQ的花枝,一份10元吃著嚐鮮也不賴^^
  • 香菇▶蠻厚實的香菇烤的鹹香軟嫩且多汁,愛吃香菇的編編很滿足*♡ε♡*
  • 豬肝▶當天採買的新鮮豬肝,烤的硬中帶軟~不會太乾柴且鹹甜好嚼喔ヘ(^_^)ヘ
  • 四季豆▶脆軟脆軟且多汁的四季豆,主要的鹹香來自店家特製的醬汁呦@( ̄▽ ̄)@

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卑南胡同燒烤於晚上6點半營業到凌晨2點,從晚餐時段橫跨到深夜的宵夜邪惡美食,一次滿足想吃飯又想吃燒烤或熱炒的大家喔♡~(^з^)-♡

 

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🏡卑南胡同燒烤
📮台南市東區怡東路142號
⌚週二到週日18:30~02:00
☎0980-001-442
🖥卑南胡同燒烤
🚫每週一公休
✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩

此為店家合作文~親身體驗如實分享,口感論述均為個人見解

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