台灣壽司郎終於來台南展店了，一次就開二間~台南安平店、台南南紡店。壽司郎成立自1984年，是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌，在2018年進軍台灣，目前全台共9家門市，台北4間、台中2間、台南2家、高雄1間。今天就帶你來台灣壽司郎-台南安平店朝聖一下~
台灣壽司郎臺南剛開一定人潮滿滿很難訂位，別擔心台灣壽司郎現在可以用專屬的APP預約喔！當然也可現場排隊領號碼牌啦！不過應該會等蠻久說，還是會建議先APP訂位比較好
▼壽司郎專屬訂位APP
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▼台灣壽司郎台南安平店外照
台灣壽司郎-台南安平店在台南市政府附近位於中華西路二段317號屬於三角窗店面，店門是在府前路上那邊喔！別跑錯了了嘿。(同場加映：台南南紡店則是東區南紡購物中心2樓)。
▼大門入口
▼台灣壽司郎台南安平店內環境
台灣壽司郎-台南安平店進門邊是結帳櫃台，旁邊有設置候位區給現場等待客人等待時可以坐著，另帶有茶水區公客人自行取用。JAKC目視店內座位大約有67個座位區約可容納196位，佔地還蠻寬敞的，用餐空間動線規劃得相當不錯，座位活動空間還蠻舒適用起餐來很輕鬆。扭蛋消費300元可以集一點，集滿三點可以扭蛋一次~
▼結帳櫃台
▼桌號牌及功能
- 引導客人至正確的用餐桌位
- 結帳時要出示給櫃檯人員
- 用餐時間60分鐘
▼候位區
▼茶水區
▼扭蛋機
▼座位區環境介紹
- 壽司用餐區都是沙發座椅，可以一次2~6位一起用餐。
- 每桌桌上會會擺放醬油、薑片、醋、筷子。而迴轉台上則會擺放紙巾、小湯匙和牙籤
- 另外芥末是隨著軌道跑，一包份量不多建議可以多拿幾包~
▼抹茶
台灣壽司郎提供的桌邊茶飲是”抹茶”還蠻特別的。有淡淡的茶香氣但沒有特有的苦味，不過吃壽司配抹茶還蠻搭的說^^
▼送餐軌道與旋轉台
- ▼上圖是送餐軌道主要是由桌邊平板點的餐點都會由這邊的軌道來負責運送到各個餐桌
- ▼下圖有些餐點會在旋轉台上到處跑有看到喜歡的就直接拿下桌(請勿取下又放回去喔！)
▼點餐平板
桌上都會有一台點餐用的平板，有四種語言可以選擇，語言對了操作就不是什麼大問題了。如果遲遲未見喜歡的餐點”經過”，可以直接用平板點餐，不久後寄會有”專車”送達，蠻神奇的^^
▼台灣壽司郎台南安平店菜單
光菜單上的品項算算就超過100種以上，主要以握壽司為主，還有炸物、麵類、小菜、湯品、甜點、蛋糕、飲品種類相當豐富。計價方式也有點不一樣喔！
▼壽司郎迴轉壽司計價方式
- 紅盤： 40 元 / 盤
- 銀盤： 60 元 / 盤
- 金盤： 80 元 / 盤
- 炸物、麵類、小菜、湯品、甜點、蛋糕、飲品價位依現場標示為主
▼炙燒羅勒鮭魚
這道就厲害了，鮭魚本身油脂豐富一般人會覺得過膩，經過炙燒工序將一些油脂逼出融入羅勒獨特的氣味提升鮭魚的鮮甜，口感上多了層次的變化
▼特選鮪魚中腹
光看那個色澤跟油花對喜歡吃鮪魚的我來說根本是毫無招架之力。入口立馬可以感受到”入口即化”的口感，在口腔中充滿著鮪魚的甘甜美味及脂肪精華濃厚的味道慢慢在嘴巴中暈開。對自己好一點來上一份感受一下~
▼炙燒起司鮮蝦
▼鮮蝦3貫
跟JACK一樣愛吃蝦蝦的這盤必點喔！甜蝦、鮮蝦、赤蝦一次吃到三種蝦壽司超級感動的，尤其是”赤蝦”大隻肉質鮮甜入口相當Q彈，真是好東西~
▼日本產貝柱
那個貝柱的”賽司”就不多說了，一入口新不新鮮都不用多解釋，只能跟你說相當肥嫩爽口喜歡吃到一定要來上一盤
▼蛤蜊味增湯
▼雙貝柱茶碗蒸
食材有香菇、貝柱x2、蝦子、雞肉塊x2，很推薦這道喔！蛋一定有先過篩整個很滑嫩且沒有氣泡喔！有用高湯下去提味，讓味道更加鮮明。
▼筊白筍天婦羅
新鮮的筊白筍裹上一層麵衣，炸得金黃樣就是好吃。火侯整控得不錯，麵衣不會太乾，筊白筍有熟透口感還是有點脆勁在一口咬下筊白筍本身的水份被擠壓出來，那個蔬菜的清甜馬上感受到~好吃
▼哈密瓜雪花冰
台灣壽司郎用餐環境舒適度蠻棒的，單價雖然比較高，但是種類多相對比較可以吃到多種類型的壽司，每份的份量上也給得蠻多的，所以價格上相對就不會覺得貴。蠻期待未來他們還會推出什麼新菜色~
🏠台灣壽司郎-台南安平店
📮台灣壽司郎-台南安平店地址：台南市安平區中華西路二段317號
☎台灣壽司郎-台南安平店電話：06-2980602
⏰台灣壽司郎-台南安平店營業時間：9/30~10/6 11:30~21:30 (最終點餐21:00)
⏰台灣壽司郎-台南安平店營業時間：10/7~ 平日 11:00~22:00 (最終點餐21:30)
假日 10:30~22:00 (最終點餐21:30)
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🏠台灣壽司郎-台南南紡店
📮台灣壽司郎-台南南紡店地址：台南市東區中華東路一段366號2樓
☎台灣壽司郎-台南南紡店電話：06-2090176
⏰台灣壽司郎-台南南紡店營業時間：9/30~10/6 11:30~21:30 (最終點餐21:00)
⏰營業時間：10/7~ 平日 11:00~22:00 (最終點餐21:30)
假日 10:30~22:00 (最終點餐21:30)
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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