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台南佳里區美食》四季溫補美味還能免費續湯的品香心肝湯,在地人大推必吃美食小吃~

2020-07-01

說到「品香心肝湯」佳里人一定不陌生,一年四季皆溫補!冬天暖身夏天暖胃~品香不僅有門市店面,夜市也看得到品香的身影喔^^

在地人也愛的好味道

品香心肝湯是多年前同事帶編編到安西夜市吃過一次就愛上的小吃美食,只要有經過或到佳里就會來喝上一碗暖心暖胃的心肝湯!

滷魚頭、豆腐等家常小菜,只有門市才會有提供,夜市只有販售心肝湯喔~

MENU

品香心肝湯提供以內臟為主的湯品,可加價加冬粉增加飽足感。

簡單樸實的內用區,桌椅都蠻整潔乾淨。

內用餐具自取

綜合湯+冬粉

用大骨熬煮的湯底,出湯前會淋上店家自製的中藥米酒,真的喝過一次就成主顧啦!而且不論是門市還是夜市都可以免費加湯,編編基本一定會續上一次❤

豬心、豬肝和鴨腸都清理的很乾淨,而且片的大小好入口,重點是燙的熟度剛好不會太硬或不熟喔~

像編編這種愛吃又怕胖的就很適合加冬粉,不僅熱量低又有飽足感^^

心肝湯

店家招牌心肝湯,點餐時才會川燙豬心和豬肝,軟嫩不乾柴熟度拿捏的剛剛好~

沾上店家特製的沾醬更鹹香夠味~

肉燥飯

以肉皮為主的古早味肉燥飯,軟綿鹹香帶油蔥酥的香氣,非常開胃~編編發現大部份男客人都會吃上2碗。

米血

可做小菜或湯的米血,很軟綿Q彈好入口~

筍子

傳統小吃攤很常見的滷筍子,品香這邊還淋上肉燥更夠味~

燙青菜

燙的脆綠的地瓜葉,淋上店家自製的肉燥既鹹香又脆嫩。

🏡品香心肝湯
📮地址:台南市佳里區信義一路426號
⌚時間:16:30~22:30
🚩粉絲頁:佳里 品香心肝湯

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