台南美食推薦「阿港伯米苔目」經營70多年的在地知名古早味小吃店！

麻豆知名碗粿隔壁的「阿港伯米苔目小吃店」，每到假日也是人潮滿滿的當地知名小吃之一呢！米苔目、炒米粉更是來店必點美食~

台南美食推薦»阿港伯米苔目小吃店

純手工製作且廣受好評的老店阿港伯米苔目，創立於民國39年！創始人 許明先生從小在食堂當學徒，成年才着手製作米苔目，並擺攤販售；麻豆中央市場成立後，他便將攤位遷入金紙老街第七號營業。 許明先生將他豐富的油湯經驗，加上其自製米苔目質地柔軟、富彈性，深為麻豆鄉親所喜愛。※照片為早期拍攝，價格若有異動以現場門市為主※

台南美食推薦»阿港伯米苔目小吃店用餐環境

民國75年， 許明先生將攤位傳給自幼即在身旁習藝的許燈港先生，便是現任的老闆。他進一步研發改良，雖然肉燥獨特、食材鮮甜，但在市場裡就是停車不便，所以於二十年前便將店遷至現址經營，如今地理優越，招牌顯著，加上口味數十年不變，已成南北過客必嚐的麻豆美食名單之一。

並且老闆將每天第一筆收入，捐出給慈善團體，年復一年，日復一日不間斷。

蚵仔粥

虱目魚肚湯

炒飯

台南美食推薦»阿港伯米苔目小吃店店家資訊

🏡阿港伯米苔目
📮地址：台南市麻豆區新生南路3號
⌚時間：06:00~14:30
☎電話：(06)571-3260
⛔公休：農曆初一、十五公休
🚩粉絲頁：阿港伯小吃店園地
※感謝好友田大提供資訊※

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主

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