新營宵夜必吃美食前幾名的【文化街無名蛋餅(草莓吐司)】，位在巷弄內標準的巷弄美食，每每深夜時段客人便會陸續前來飽餐果腹一般。首次造訪草莓蛋吐司、蘿蔔糕、蛋餅一定要點喔！

在新營美食聚集地的復興路上，有一間從1962年就開始經營的涼水攤【阿福涼茶】！這間營業將近60年一甲子的涼水攤，現在接手的老闆大家都尊稱福哥。福哥在18年前從叔叔手上接下這涼水攤，才賦予它【阿福涼茶】的名稱喔^^~

跑來新營直播完雷根運動用品特賣-2019新營糖廠新年拍賣會(新營台糖中山堂到2019/02/11止)天色已晚一行人飢腸轆轆的就跑到附近復興路上覓食，晃這晃著發現一間"沒有招牌"但是都晚上時間還是滿屋客人外面還幾組在等候著，JACK憑直覺晚餐就是這間了，二話不說停好車快步前往~

就歷史記載，鹽水最早期是張瑞芳的曾曾祖父為創始人，而新營最早的豬頭飯，應該為炎師，它早期是在復興路市場邊中藥店騎樓下販售，是目前曾記老老闆娘的公公營業。最近店內也開始使用菜單點菜，不過顯得有些手忙腳亂，可能是生意太好卻又人手不足的緣故囉～

這是新營在地人推薦的小吃美食，來新營當然不能錯過。海安路上的"棠口水煎包"也是這樣的經營模式。都是當地必吃得排隊美食小吃。今天還好運氣不錯不用排隊。品項超簡單就水煎包跟豆漿二種。價格平價算的上是銅板美食。

新營曾上過食尚玩家的美食，大部份也是在地人耳熟能詳的店，但距離市區比較遠的，就屬下午太子宮黃昏市場內的餡餅，以及這家連外省伯伯吃了會流眼淚的50年蛋餅 - 「老鄧包子店」。早上供應水煎包、厚蛋餅等早餐，下午有包子饅頭熱騰騰出爐。

早期李家所使用的牛肉，來自於牛肉商名人 "劉三和"。每日從善化肉品市場新鮮配送，以老闆多年料理經驗的巧手，加上求新求變化的創意點子，店內每週都有推出不同的風味菜，傳統美味、創新呈現，口味上更顯層次豐富。儘管店齡只有四五年，卻已多屆入選台南清燙牛肉節的殊榮，且虜獲了許多老饕的胃。

大約清晨三點店家就開始磨豆漿，這裏賣的餐點很多，肉粽、碗粿、厚薄蛋餅、煎餃、飯糰、燒餅，到豆菜麵、三明治、壽司、涼麵都有。每逢上班時間，店裏的購買人潮非常多，也不時可見三個老闆娘互相鬥嘴，儼然就像叫賣般的小型賣場。店外後頭則是女兒負責製作手工饅頭、包子及壽桃的場所，也只有熟客才曉得。