台南小吃推薦「金水冷飲部」,民國10年營業迄今的百年歷史老招牌,目前傳承至第五代!店內販售鹹粿、甜粿、湯圓、發糕、紅龜粿等古早味商品,還有手工仙草粉粿也很推薦喔~…
台南水餃推薦「燕喃水餃」,1982年營業迄今已40年的在地手工水餃老店。前陣子因為店名的關係改名,經過一番波折近期拿回店名重新掛上招牌正名『回家.真好』❤…
新化市場內的東發號,創業至今逾70年,早期還賣著以再來米、蕃薯粉等作成粿皮的肉粿仔,現在僅販賣米糕、肉羹,尤其是清明節期間限定的春捲,頗受當地人喜好,而包入蝦仁的春捲也算是新化當地的特色之一呢~(照片為早年拍攝,價格若有異動以店家公告為主)…
台南道地特色小吃推薦保安路阿明豬心隔壁的「阿文米粿」,每天現磨在來米漿和肉燥拌炒的肉粿,純手工製作限量販售。還有豬油拌飯和飄香軟骨飯,都是南部的經典美食小吃~…