有藤業王國之稱的關廟,當時經濟繁榮,富庶非凡,家家戶戶皆手工製作藝品,此傳統零售市場自民國60年油然而生,附近鄉鎮更將此地當作採購中心,可惜的是後來藤業沒落,使得該市場生意連帶受影響。…
在橋北屋還很小間很小間的時候,老編就吃過了,那時還在當軍官,正年輕力壯。 想都沒想過它會變成這麼大間,還開了分店,可能剛好碰上了正值大好的食尚玩家,又或許是它的炸雞真的不錯。…
這篇放在我的草稿己經好一段時間,記得我是去年五月開始寫部落格,這應該是當時留下的草稿。 我不是一個愛吃甜食的人,所以之前看渡生斬罪一直鵝樂裕成的草莓冰時,就感到有點好奇…
位在延平郡王祠對面巷內的順天冰棒,是台南在地人熟悉的冰棒老店,從以前只是一家家庭式製造的傳統冰棒,到現在已傳承至第三代,五十幾年來堅持傳統手工製作,且不斷的研發多種口味來滿足客人。…
台北西湖市場素以異國美食聞名,2010年,由韓裔日籍的金子先生創立,叫做一代目豚骨家,號稱堅持九州博多口味,以白濁豚骨湯底搭配細麵,店家不時推出限量版,一時蔚為轟動。…
在台南府城最有名氣的冬瓜茶,屬碩果僅存傳統製作冬瓜糖的老店-義豐阿川冬瓜茶,它不需要打任何廣告,每家分店的人潮永遠比進香團還熱鬧,所以今天來介紹另外一家 「兩角銀冬瓜茶」。…
位在頂太子沙淘宮前榕樹下的「沙淘宮菜粽」,自民國三十八年販售至今,老闆笑說,在這兒不知不覺已經賣了70多年~…
安平在地人從小吃到大的老麵店「安平25號陽春麵」,早期沒有招牌的無名麵店,至今經營已超過40年囉!…
平價燒烤、熱炒的小酌好地方「中成52號」~…
聯進羊肉雖沒有金龍、金水歷史來的悠久,不過位於市場內營業也將近 50年,老闆堅持使用本土羊肉,在羊肉自給率只剩不到 9% 的臺灣算是難得 而其湯頭沒有中藥苦味、不帶腥味且甘甜適宜。早上吃春捲配碗羊肉湯,實在好吃,下次再來嘗嘗招牌當歸排骨。…

