鹽水在地經營50多年的昆伯臭豆腐,每到開攤時間都會看到被人潮滿滿包圍的盛況!點餐不用排隊,是用號碼記錄,所以不用擔心人多會漏單~
鹽水昆伯臭豆腐
位於朝琴路+民生街圓環附近的昆伯臭豆腐的和台北麵線,滿滿人潮的排隊盛況,是在地人也愛的下午茶點心~

昆伯臭豆腐 菜單DM
來昆伯臭豆腐購買不用排隊,直接向工作人員點餐,隨後他們會給一個號碼~臭豆腐完成後會依序叫號碼取餐!(文章為早期寫拍,價格若有異動以店家現場為主)


臭豆腐
原塊臭豆腐炸的金黃酥軟,從中間掐破方便吸附淋上的特製醬汁。有吃辣可以直接跟店家說要辣,他們會直接幫忙淋在臭豆腐上~

微酥軟的臭豆腐簡直是太迷人,口味真的好的沒話說,難怪是鹽水在地居民排隊也要吃的平價美食

台北麵線
在昆伯臭豆腐隔壁的台北麵線,生意也是一樣嚇嚇叫~

闆娘將客人叫的大小紙碗依序排放,然後再盛入麵線及大腸、蚵仔和調味料~

大腸蚵仔麵線
店家標榜是台北麵線,所以麵線的湯底是用柴魚熬煮,比較沒有台南偏甜的口味,編編個人還蠻喜歡的XD~(會懷念以前在台北讀書吃到的口味!)

滷的軟Q入味的大腸和一顆顆的鮮蚵,喜歡加醋加辣的都可依個人喜好添加喔~

鹽水昆伯臭豆腐
地址:台南市鹽水區朝琴路15號
時間:14:30~21:30
電話:0963-163-701
粉絲頁:鹽水昆伯臭豆腐
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台北顏麵線
地址:台南市鹽水區朝琴路15號
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主
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