為何說他是傳奇?事出必有因。 因為他一個星期只賣三天。通常是二、四、六。 晚上的七點到凌晨三點,有時常常沒賣,想吃到要靠緣份,這和附近一家一星期只開三天的牛排館比起,難度又更高。 更厲害的是,老闆賣興趣的,雞腿和雞翅都是用最小的木炭小火去烤,烤到好,要四十分。 我觀察了碳火,都還沒燒到變白的最高溫就直接烤了,耳裡聽著老闆的豐功偉業,我還真願意有空時來這裡買燒烤聽他練肖威。…
沒有想過有一天我會寫部落格,不然這間小店應該早就被分享出來了,網路找不到食記,看來十二佃的美食需要我。 為何標題寫綜合飲食店呢?因為這裡有炒飯、燴飯、牛肉麵、鍋燒、各種燉湯、各種甜湯、飲料與冰品,幾乎全包,蠻強大的。 五十元的鍋燒意麵,湯頭居然帶著些許虱目魚味,料也不少,五十元實在也沒什麼好苛求,表現的蠻好。 肉絲炒飯蠻大一盤,炒了黑胡椒粒,香氣很香,我故意淋上旁邊的辣醬一起吃,也很對味。 其實我 […]…
為了找他,我從本淵寮跑到十二佃,美國炸雞總是如此神秘。 一對老夫妻在賣,曾有人偷他們鐵盆,所以現場也看到了警語。 運氣不錯,買的時候沒什麼人,買了一塊雞排和二只雞翅,買完跑去附近阿蘭的店吃鍋燒意麵和炒飯,順便吃炸雞,阿蘭蠻好吃的。 回程又買了一只炸雞腿,此時人己變很多,幾乎是炸完就被搶光。 但有很好吃嗎?我覺得說不上很好吃,但蠻便宜的。味道很特別。…
最近常分享安南區的夜市和店家,因為我覺得安南區其實很強大,只是地域偏遠了些,所以生意往往不如東區或中西區。 我只希望能藉由我努力了三年的寫作帶來的人氣,為安南區多做些什麼,自己發心,自己花錢,能力愈大,責任愈大。 十二佃夜市,鄰近的有本淵寮夜市及聖母廟夜市,營業時間為每個星期一晚上,上次我去本淵寮夜市買美國炸雞沒買到,所以今天才來十二佃找它,老實講有一點點失望,但真的蠻便宜的,雞排才35元。 這裡 […]…
記得兩年多前,那時約學長來南寧街吃二聖美式餐廳吃早午餐,原本店面經過幾手,目前名為白毛屋。 在當時我還沒開始經營美食地圖,不過也就是在當時發現了馨香小廚, 不起眼的門口 , 雖然常常經過這條路,其實很難發現這家店 。 不過自從吃了一次之後,我就告訴自己把這小店放在我的口袋了,為什麼? 因為相當便宜、相當豐盛,相當健康、相當美味!是低卡餐廳來著。…
自從颱風過後,菜價就一直居高不下,吃肉是真的比較便宜,吉米跟我說他很想吃筍干烘肉,其實我也不知道東區哪裡有好吃的筍干烘肉,第一個直覺就是黃昏市場。…
上星期HEDY來台南找我,說要帶些伴手禮回苗栗,我載她來安平逛老街,順便來買這間我小時候就吃到大的餅店,每樣都是經典! 熱富是年紀一甲子的伴手禮店,就位在安平路上觀音亭對面。…
柳營區舊名為「查畝營」,Wiki 先生說,明鄭時期因在此處設置查測田畝的軍營而得名。至於「柳營」的由來,據說在日治時期,當局認為「查畝營」地名不雅,便以此地居民姓氏大宗的劉姓,取日語音譯為「柳」,易名為「柳營」。之前曾提過柳營八翁里酪農區盛產優質牛乳,柳營農會(田媽媽)因此研發了許多乳製食品,例如鮮奶饅頭、鮮奶包子、鮮奶碗粿、鮮奶牛奶糖、鮮乳冰棒等等,當然還有對面「奇林」家超好吃的鮮奶豆花。市區傳 […]…
這裡沒有店面,而是人家的住家。這位毛姓婦人通常早上會在柳營菜市場裡,販賣她親手作的肉粽跟碗粿。她說,約十年前曾在新營大菜市擺攤賣過,但是長期下來,由於路途遙遠,加上租金吃不消,最後只好回到柳營市場兜售。新營地區部分賣肉粽的店家,大部份來源都是嘉義工廠製作的,鮮少是自家純手工包滴。其實工廠製作已經是種趨勢,像很多老字號冰店販售的冰棒,也都轉為倚賴工廠大量化生產,降低工時,自然節省成本。本來建業路上建 […]…
「小洪鴨肉焿麵」位於延平路上,用餐環境與70年老字號的華味香相似。…
