《豆腐洋行》是最近台南東區新開的甜品店，賣的是偏古早味的冰品甜點～門面清爽 帶些文青質感，這邊不好停車，建議大家騎機車來，可以直接停店前或側面。
店家有對外窗口，外帶也能直接在外面點餐取餐
店內用餐區：
整體空間，以木質桌椅＋輕工業風排燈為主，溫暖又帶些文青日風質感。
這邊不收服務費，吃完的餐點 請自行拿到 餐盤回收區 喔！
《豆腐洋行》採用台灣在地品牌的淨水濾心，用”好水“提供乾淨、安心的餐點！一旁也有零錢公益捐款箱，大家可自由捐款做愛心～
店家的配料 真材實料，粉粿、地瓜、芋圓、湯圓…都自己製作
製作餐點時還會戴手套，工作平台感覺整齊乾淨，滿注重衛生的！
看著我的燒仙草製作，有大塊粉粿、紅白湯圓，圓圓滾滾的，感覺療癒～～～
豆腐洋行｜店家菜單
店家主打 杏仁豆腐，考量有些人不愛杏仁，所以也推出了牛奶豆腐！一樣能吃到美美的豆腐冰～ 手工麻吉系列，也是他們家的招牌，現點現做，吃起來真的是“燒ㄟ”～冷冷的天氣品嚐好過癮！
所有甜湯、冰品 也能加選配料，只要銅板價格很可以～另外店家也有冬季限定的 熱紅豆湯 ＆ 燒仙草，天氣漸冷來一碗熱熱的甜湯，“麻沒賣（台語）”！
沒隔多久，發現店家菜單也更新了，下方為現行的 冬季菜單：菜單品項有些變更，直接將“手工豆腐冰”併為一系列，分為：杏仁豆腐｜牛奶豆腐｜泰奶豆腐 （可3選1）
豆腐洋行｜今日餐點
芋泥紅豆芋圓冰搭杏仁豆腐冰 $80 / 綜合布丁麻吉冰 $85
黑芝麻醬牛奶豆腐冰 $60 + 麵茶粉 $10
紅豆湯4號（地瓜＋湯圓＋波霸）$60 /燒仙草3號（芋圓＋粉粿＋湯圓）$60
冬季限定-燒仙草3號（芋圓＋粉粿＋湯圓）$60
燒仙草有四種配料組合（1~4號），也能挑選原味的燒仙草喔！
冬季限定的燒仙草，偏稀質地，可以直接用喝的那種～ 溫潤的藥草香氣和滋味，我很喜歡～ 甜度也適中！
燒仙草3號，裡面配料有（芋圓＋粉粿＋湯圓）
粉粿是大塊的那種，吃起來咕溜～ 湯圓則是紅白小湯圓，彈性和咬感都掌控的不錯！
裡面還有芋圓，有地瓜＆芋頭口味～帶著天然的芋頭＆地瓜香氣，ＱＱ口感，我喜歡～＾＾
冬季限定-紅豆湯4號（地瓜＋湯圓＋波霸）$60
紅豆湯也是冬季限定款，裡面配料超多，同樣分為：紅豆湯1~4號 & 原味紅豆湯。
我們點的是：紅豆湯4號，裡面配料有：（地瓜＋湯圓＋波霸）
紅豆湯的紅豆煮得很好，帶有顆粒感，吃起來卻軟口，是厲害的紅豆湯呢！而且他們家的紅豆湯很不甜，喝起來更加無罪惡感！
紅豆搭配Ｑ彈波霸、小湯圓，越吃越涮嘴！
鬆軟的地瓜，天然的香甜，增添飽足感！
芋泥紅豆芋圓冰搭杏仁豆腐冰 $80
誠如店名『豆腐洋行』，大家可別以為是賣豆腐的！其實是因為老闆很愛吃杏仁豆腐，然後太愛吃了，決定自己來做，想吃時隨時都能吃！
杏仁豆腐，切割成一格格的形狀，就像豆腐一般～ 好可愛！
朋友的另一碗杏仁豆腐，店家切得深，開花開得更明顯～ 就像一碗豆腐花：
杏仁豆腐，本身的杏仁味淡淡的，甜度也適中，入口如布丁般軟綿～
讓我們很意外的是 店家的杏仁 不是那種非常重的杏仁味，問了一下才知道，他們的杏仁豆腐 真的是用 100%真正的杏仁去製作而成，這才是 正港的杏仁味 喔！
芋泥 真的是 非常的綿密，帶著些微的芋頭顆粒，是芋頭 天然淡雅香氣的呈現！
紅豆就如剛剛所說，軟綿又帶顆粒感，不會過甜～
雙色芋圓，地瓜＆芋頭的天然滋味，迷人的Ｑ彈口感～
黑芝麻醬牛奶豆腐冰 $60 + 麵茶粉 $10
不敢吃 杏仁豆腐的，就吃 牛奶豆腐吧！
牛奶豆腐 同樣有很多配料搭配組合 可挑選，我們選了：黑芝麻醬牛奶豆腐冰，然後再加價$10元 多了 麵茶粉～
加了 麵茶粉的 黑芝麻醬牛奶豆腐冰，變成美美的雙色豆腐冰！超吸睛～
他們家的 黑芝麻醬 超濃郁～ 身為芝麻控的我 吃得好過癮！
他們家的 甜點都不會過甜，深得我心～
麵茶粉 也給的超多，吃起來好香～
(吃這個時 可要小心，巨鼠吃了好幾口都嗆到~ )
新菜單更名為：綜合布丁麻吉冰 $85
他們家最經典必吃的，就是：綜合麻吉冰，加價 $30 多一顆 古早手工布丁，看起來超澎湃~ 不但吸睛，又超好吃的啦!!!
手工麻吉，是現點現做，一上桌時吃起來還會燒燙燙~搭配下面的剉冰，有點在吃燒冷冰的錯覺~ XD
雙色麻吉，分別剪切成小塊，完完全全地沾上滿滿滿~的~花生粉&芝麻粉
香濃的 芝麻花生粉，搭配Q彈麻吉，吃起來超涮嘴過癮!
手工古早味布丁，吃起來蛋香十足~ 軟香甜滑，我也喜歡ㄟ~
冬季限定-草莓冰塔 $160 ，配料可選＋杏仁豆腐/牛奶豆腐/古早手工布丁
滿滿的大顆草莓，數一數也有10多顆，十分驚人!!!我選擇搭配 杏仁豆腐~ 多了杏仁豆腐 淡雅的杏仁滋味，口味層次更豐富~
剉冰 也很用心，我看到製作過程，是一層底冰上面還淋上了 香甜煉乳 &草莓醬，然後再繼續加上一層冰!! 最上方同樣也淋了一層~
所以挫冰本身也滿有味道的唷!!
美美的草莓~ 一出現，就知道 冬天來了阿~接下來，大家的版面就會被草莓大軍所淹沒吧!?一起用美美的草莓冰，迎接冬季的到來吧!!!
豆腐洋行｜Facebook粉絲團
地址：台南市東區富農街二段77號
電話：06 267 1100
營業時間：11:30～21:30
公休日：不定期公休，詳見官網公告
本文駐站編輯：進食的巨鼠
台南，部落客/
本業：服務業的小資女
曾任：彰化基督教醫院牙科部口腔衛教師/新樓醫院特殊需求者牙科口腔衛教師
經歷：
【2020年食尚玩家百大駐站部落客】
2019.06.出版《高雄好吃好玩50選》
2019.05.出版《回到阿嬤時代玩臺南》
2018.07.出版個人第一本著作《臺南 享食 慢旅》
巨鼠是個在地台南人，喜歡吃/運動/寫作，忙碌的工作之餘，喜歡跟大家分享巨鼠小姐的美食地圖和生活小確幸。 每年規劃小旅遊，台灣/日本/美國都有我的足跡 : ) 歡迎來到巨鼠的 Wonder Land ~
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