上次跟JACK在對面的銘記筒仔米糕吃飯，粉粉們說對面的【中華東路無名魯味麵攤】也很厲害！今天沒下雨而且晚上也有空，就來這邊吃啦^Q^說到這間無名魯味麵攤，有滷味也有像黑白切的生腸、粉肝，生意非常之好ヽ(^o^)丿
中華東路85度C對面的無名麵攤
這間編編注意好一陣子了！有時經過，沒有一次沒人的~而且感覺經營蠻久的了，因為攤子生意實在太好，所以編編就沒問經營時間了^”^~
座位區在騎樓下
編編來的時候正是店在忙錄時，一位洗碗、一位切滷味、一位煮麵、一位又盛飯……編編頓時站在外面不知怎麼進騎樓😅
切滷味的闆娘見編編一臉冏狀，溫和的問是內用還是外帶？立刻說內用，2位🙋♀
櫥窗滷黑白切
上層是滷味，下層像黑白切的小菜，闆娘說要吃什麼自己夾在盤子裡，順便跟闆娘叫好我們要吃的麵及湯，就坐下等餵食啦😁
乾意麵(小)
JACK點的小碗乾意麵，那個肉燥一定要拌勻！麵條Q彈頗有咬勁，那個肉燥很香呢~豬油的醬香，讓整碗乾意麵增香了不少😋
粿仔條(湯)
點粿仔條好像不論乾還是湯，都會附一粒貢丸呢~粿仔條微透Q軟，肉燥是讓這碗湯大大加分的重點，湯喝起來超有味道❤
滷味
編編夾了一段大腸、二片海帶、一塊菊花肉(嘴邊肉)、一片白豆干！大腸內層油脂有經過處理，魯的入味香嫩軟Q~海帶滷的軟Q，是JACK喜歡的口感^^菊花肉的風味最主要是來自店家淋上的滷汁，不是醬油膏可比擬的！白豆干頗札實，吸飽滷汁的白豆干也蠻好吃的耶^^
生腸
除了黑白切外，編編很少在麵難還能吃到生腸。看到有生腸立馬點了一份^Q^~JACK本身也不太常吃到這道，生腸搭些許薑絲沾醬油膏！很傳統的老味道呢😘
四神湯
編編覺得無名麵攤的四神湯蠻不錯喝的耶！小腸處理的很到位，軟嫩好嚼~湯濃味甘，非常順口呢◐ڡ◐*
🏡中華東路無名魯味麵攤
📮地址：台南市東區中華東路三段244號
⌚時間：17:00~01:00
🚫公休日：每週六公休
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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