隆田車站前有不少在地小吃，先前有分享隆田振昌豆花城、隆田米糕。當然如果您周六來也可以順便逛逛隆田夜市喔！每年清明JACK都會來到官田這參加祭祖法會，結束後便會驅車來到隆田車站附近覓食，今天來跟你分享一間30年深得在地人喜愛的黑輪攤喔！
隆田黑輪攤
最初是位在隆田營區前~後來到了公所和衛生所前~現在改到了隆田市場口，藍色小貨車老闆一樣沒換人唷！(粉絲團老闆說的)。當然這段歷史JACK沒確實參與到所以就相信老闆說的吧。店家現在還擴大經營推出 雞蛋糕~
價目表
品項大約十來種，價格算是蠻便宜公道的。
內用區
現場四張桌椅可以內用、桌上準備有醬油膏跟辣椒醬，可以隨個人喜好酌量使用。
下午茶
黑輪、米血、大腸、香腸是一定要點的，那個白蘿蔔看起來粉讚也來上一份，最後再加點豬血湯+大腸，一桌滿滿的下午茶就搞定了
米血、黑輪、貢丸
- 米血厚度約1公分有，煮得不錯，咬下去軟Q軟Q的但是不會爛有微微得黏牙
- 貢丸就一般常吃到的了
- 黑輪煮得夠味，口感比較紮實點的說
白蘿蔔、香腸
- 白蘿蔔處理的很好沒有筋，很熟透但不會爛爛的
- 香腸瘦肉比較多，味道也調的很好。跟蒜片一起入口~好吃
大腸
店家特別推薦”大腸”因為腸衣是用豬大腸去灌製的，所以特別拍張特寫顯示一下。JACK超愛這種包花生的大腸的。腸衣果真比較有韌勁，糯米應該有調味過在混入花生一起灌製。真得好吃~
豬血湯
一碗很古早味的豬血湯，豬血味道很棒口感像果凍般QQ的。店家用豬油泡下去熬煮的超古早味湯頭，放入油蔥酥和韭菜提味，湯頭超濃香的，好喝😋
脆骨肉
早期熬湯都是用整隻豬頭骨下去煮湯，頭骨肉一直是數量有限的老饕肉。編編超愛的♥這裡的頭骨肉是帶軟骨的，喜歡咀嚼口感的粉粉們很值得推薦哦😊
🏡隆田黑輪攤
📮地址：台南市官田區中山路一段(隆田市場)
⌚時間：13:30-19:00
☎電話：0955-154-824
🚩粉絲頁：隆田黑輪攤在地30年傳統小吃
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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