新化在地人也喜歡的新化楊家土魠魚羹，現炸的土魠魚塊和排骨及小卷羹，是南部人習慣的偏甜口味~
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台南小吃推薦»新化楊家土魠魚羹
土魠魚是俗稱，專業一點的名稱叫作馬鮫魚(藍點馬鮫魚)、鰆魚，土魠魚羹是台灣常見的平民小吃。新化楊家土魠魚羹使用土魠魚肉塊裹粉油炸再放進羹湯中，有時會搭配麵與米粉或白飯，例如古早味的『飯湯』，就是加切碎，炸好的土魠魚肉塊。
新化楊家土魠魚羹 菜單DM
店家土魠魚塊，都是當天現炸，若遇購買人潮眾多時，還請耐心等候~
土魠魚焿
土魠現點現炸，菜羹點了才煮，新鮮美味~建議加點烏醋的酸香更能提昇風味！
肉燥飯
新化楊家土魠魚羹 店家資訊
店名：楊家土魠魚羹
地址：台南市新化區忠孝路82號
時間：07:00~19:00
電話：(06)597-0558
公休：週二
粉絲頁：楊家土魠魚羹
Google map：https://goo.gl/maps/T4shEfuJCCWWhTrX9
※感謝好友田大授權圖文※
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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