中營傳統市場裡的順多製麵廠,傳承三代、歷史悠久~自製的麵體Q軟,搭配蒜頭醬油調味不過鹹且清爽,且附古早味肉燥,風味更勝一籌!…
北門永隆宮前聚集許多在地美食小吃,其中早上6點半就營業的虱目魚焿,可是在地人一吃多年的傳統早午餐!…
台南道地特色小吃推薦國華街三段阿娟隔壁的七誠米粿,純手工製作的肉粿每天限量販售,有乾粿、羹粿和炒粿等多種吃法!還有豬油拌飯、鹹豬肉飯和炸雞等,連食尚玩家都聞香而來報導的國華街美食店家,堪稱台南米粿界的翹楚~…
台南道地特色小吃推薦保安路阿明豬心隔壁的「阿文米粿」,每天現磨在來米漿和肉燥拌炒的肉粿,純手工製作限量販售。還有豬油拌飯和飄香軟骨飯,都是南部的經典美食小吃~…
湯頭用三層肉、高麗菜、番茄熬煮的「下大道旗魚羹」,是府城道地的傳統紅羹美食小吃,已開業60多年依舊平價美味~…
台南米糕名店之一的「下大道蘭米糕店」,平價又樸實的好味道,可是許多老饕的口袋名單店家喔!…
府城美食何其多,經營50多年的無名大勇街鹹粥,是許多老台南人吃不膩的古早味早午餐美食首選~…
台南傳統飯桌仔文化的「阿和肉燥飯」,是許多台南人從小吃到大的好味道!入口即化的肉皮肉燥飯,加上一碗魚皮湯,就是簡單又美味的早餐、午餐~…
從台南水仙宮外的菜市場起家的海龍肉粽,現址位在金華路四段上,營業迄今已超過80個年頭了~也是台南老字號傳統肉粽店之一…
金記當歸鴨是新市在地知道名老店!店內販售的大腸和米血,讓人驚豔~尤其是那秤斤兩賣的大腸,米心粒粒分明,越吃越涮嘴。…