台南小吃推薦「歸仁阿鴻臭豆腐」！排隊是常態的在地美食，每天賣不到4小時

營業20多年的歸仁阿鴻臭豆腐，每天營業不到4小時，可是朋友大力推薦的台式下午茶美食呢~和夏林、阿彌、阿埔哩、鹽埕北極殿等各有特色及擁護者！

台南小吃推薦»歸仁阿鴻臭豆腐

在歸仁中山路+民權北路口的歸仁阿鴻臭豆腐，分酥脆臭豆腐、乾式臭豆腐，和整塊不切臭豆腐三種選擇，也有提供素食臭豆腐。※內用不用排隊※

歸仁阿鴻臭豆腐 用餐環境

歸仁阿鴻臭豆腐是鐵皮屋和水泥地板搭建的簡易用餐環境，沒有冷氣提供，雖然有安裝電扇，在夏天內用可能會比較悶熱。每張餐桌都有放置菜單及餐具，內用亦免費提供茶水，自取且無限暢飲~

歸仁阿鴻臭豆腐 菜單DM

歸仁阿鴻臭豆腐提供三種臭豆腐吃法：酥脆臭豆腐、乾式臭豆腐、整塊不切臭豆腐。每種臭豆腐口感不同，編編和jack選擇整塊不切和一般(酥脆)~

店家自製的辣椒醬，編編覺得很提味，可以中和略甜的泡菜和醬汁，風味更提昇唷~

酥脆臭豆腐

可選小份、中份、大份的酥脆臭豆腐，口感較硬脆。佐以台式泡菜，爽口解膩~淋上辣椒醬編編覺得比較沒那麼台南甜啦XD

整塊不切臭豆腐

比較適合長輩或小朋友的整塊不切臭豆腐，微脆的表皮裡面是軟綿的豆腐，中間挖開塞入蒜泥(可選擇不加蒜)，很中北部的吃法，也更容易讓醬汁融入臭豆腐裡呢~

歸仁阿鴻臭豆腐 店家資訊

• 店名：歸仁阿鴻臭豆腐
• 地址：台南市歸仁區民權北路16號
• 時間：14:30~18:30
• 電話：0935-228332
• Google map：https://maps.app.goo.gl/ewMUN6Qfd17FeJ5s6

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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