Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館2.0烈焰牛排再升級！切達起司+馬之瑞拉起司的極上火焰牛排起司瀑布秀，視覺、味覺震撼上桌~可雙人享用的火焰分享餐，有主餐火焰極上牛排(可換羅馬豬肉捲or挪威鮭魚)+燉飯、義大利麵、披薩(擇一)，附前菜、開胃菜、飲品及甜點，適合約會或慶生的special餐點❤
內容目錄
火焰分享餐
極上火焰牛排
選用美國牛原肉塊料理的火焰極上牛排，端上桌後再淋上特調酒品提香燃燒，接著倒入切達起司和馬之瑞拉起司增添奶濃香氣的起司瀑布，十足吸睛的視覺效果！搭配玉米、彩椒、櫛瓜等多種蔬菜，再沾上主廚特製的紅酒野菇醬汁，有肉有菜份量十足~※主餐可換羅馬豬肉捲or挪威鮭魚※
主食-蒜香蛤蜊山義大利麵
放上大顆蛤蜊幾乎蓋滿義大利麵的蒜香蛤蜊山義大利麵，用白酒、蒜頭鯷魚爆香！蛤蜊顆顆飽滿、肉質鮮甜，滿足蛤蜊控的鹹鮮好味道~※Pizza、燉飯、義大利麵擇一※
前菜-夏季西瓜乳酪起司薄荷沙拉
使用當季花蓮西瓜，與新鮮薄荷葉，再拌入蜂蜜油醋的夏季西瓜乳酪起司薄荷沙拉~清爽微酸甜的特殊風味非常適合夏天的開胃前菜！※前菜擇一※
前菜-爽口鮮蔬沙拉(燻鴨胸胡麻醬)
嚴選香氣十足的宜蘭豪野鴨鴨胸，灑上帕瑪森起司，再佐以主廚特製的日式胡麻醬的爽口鮮蔬沙拉-燻鴨胸胡麻醬，口味厚實清爽~※前菜擇一※
開胃菜-帕瑪森起司松露控薯條
炸的酥脆的薯條灑上帕瑪森起司，再搭配主廚特調松露醬的帕瑪森起司松露控薯條，美味更up~
飲品-濟州香柚氣泡/玫瑰鐵觀音
韓國小農釀製的蜂蜜柚子，加上新鮮檸檬和檸檬草特調的濟州香柚氣泡，微甜微酸的氣泡風味超爽快~玫瑰花香揉合烏龍茶香的玫瑰鐵觀音，無糖也順喉！※飲品2杯※
甜點-巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
醃漬橘丁加核桃，搭配苦甜的巧克力布朗尼，再佐以奶香冰淇淋的巧克力布朗尼佐香草冰淇淋，冰甜的香草與濃郁的巧克香，融合的滋味讓人唇齒留香~※甜點2份※
檸香莫西多(單點)
Dotch最受歡迎的飲品檸香莫西多，今夏再升級！用四個品種新鮮薄荷+新鮮檸檬，編織出更暢快的沁夏消暑感~
台南餐酒館推薦»Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館
Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館2.0重新裝潢，打造整片玻璃讓內外視覺更延伸。店前同樣種植可入菜或點綴的薄荷及食用鮮花等，除了特殊節日推出專屬餐點外，也有客製化商務會議便當，及義大利麵、燉飯和排餐、調酒等義法日私房料理！
- 預約/訂位(06)2144-720、兜齊粉絲團
- 每人低消一杯飲品(禁帶外食飲料)
- 客製化餐點
- 包場服務
Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館 用餐環境
Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館用餐環境為簡約灰的輕工業風格，提供一樓及地下一樓用餐座位區，可同時容納近40人聚餐吃飯，並地下室附投影設備，適合家庭聚會或公司聚餐會議等包場服務~
☎預約/訂位(06)2144-720、兜齊粉絲團
每張餐桌不僅擺放餐具及開水，1樓及地下1樓亦有放置調味料及兒童餐具供自取，還有可放置包包或外套的置物箱。(可洽服務人員)
Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館 新菜單DM
Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館2024菜單再更新，推出2人、3人、4人分享餐，及極上火焰牛排套餐！包含義法日或客製化等私房料理的酥炸小物、甜點、熱前菜、冷前菜、義式手工披蕯PIZZA、義大利麵/燉飯、精選肉類排餐、早午餐、咖啡飲料、調酒、餐搭酒等等多樣餐點選擇~
Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館 店家資訊
擁有近30年餐飲經驗的Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館，更新2024新菜單餐點。主廚將在臺北法式餐廳學習到的餐點手法，再融合義式、法式及日式等料理的創意義法日餐點～不僅提供義大利麵、燉飯、排餐、早午餐，調酒等私房料理，如果有想特別招待的廠商客戶好友等等，也有客製化的無菜單料理喔！
- 店名：Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館
- 地址：台南市東區大同路一段111號
- 時間：10:00~22:00
- 電話：(06)214-4720
- 公休：週三
- 粉絲頁：Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館
- Google map：https://maps.app.goo.gl/GohwxkHhu1aQDpCW8
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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