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台南中西區美食

台南中西區美食

【台南市-中西區】肕 燒肉 澳洲真和牛的男子漢創業推廣之路(上)

2016-09-10

2015年1月14日 分享於台南美食地圖粉絲團,利用時間整理成格,以茲紀念當時回憶。 從肕剛開那時直到今天,也過了一年八個月了,時間過的真快,當時我帶花貓來吃,花貓只要一有頂級食材的問題就會問我,直到今天仍是如此,判別好肉、爛肉與重組肉,己變成我生活中的一部份,我是真的不知要去哪裡吃“真”的好牛肉。 – 台南唯一的吧檯式精緻燒肉,客人可以坐在吧檯上看著師父們幫你烤肉,這樣的方 […]…

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【台南市-中西區】雪花恰恰 擁有好吃咖哩飯的創意雪花冰店

2016-09-10

會知道這間店是因為好友小祺報給我知,因為她五妃街做生意,知道我喜歡尋找美食再分享,就跟我說這間新開不久的雪花冰店裡頭有好吃的東西,店名頗為有趣,叫「雪花恰恰」,恰恰噎,是彭政閔開的嗎?哈哈,不管,只要東西好吃,我都想來試試 五妃街老編是再熟悉不過了,許多朋友都在這裡開店,所以雪花恰恰很好找,就在全家的對面。…

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【台南市-中西區】文記港式燒臘 就這樣平凡 也這樣快樂

2016-09-09

 2014年3月18日 開始發表於台南美食地圖粉絲團,利用時間整理成格,以茲紀念當時回憶,以下照片是過去數年前的照片和文字(從粉絲團抓的),都是零元手機拍的,請勿嫌棄。 第一次吃到文記,是在我還在當軍官休假的時候,那時在青年路和前鋒路交叉口的它,並沒讓我感到特別好吃。 從青年路搬遷成功路的文記,由正宗香港師傅文哥主理,文哥待人和氣,常話家常開笑口,燒臘美味便宜,60元能吃到四寶,是台南市 […]…

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【台南市-中西區】巴蜀風道地四川麻辣美食 又麻又辣好麻好辣

2016-09-05

-巴蜀風道地四川麻辣美食,原本在大林國宅營業,那時我有去吃過,覺得汗顏(因為吃完滿臉是汗),後來搬來五妃街,還是一樣大受歡迎。原因不為何,就是道地。 -來這我也只會點一樣東西,就是麻婆豆腐飯,受到台菜文化影響,許多人都以為麻婆豆腐只是豆瓣醬炒一炒就好,其實不是這樣的。 -像是新化老街上的重慶小吃,那是另一種炒法,和五妃街的不同,兩者的大紅袍花椒成份類似之下,能影響味道的就是豆瓣醬了,用台灣的崗山豆 […]…

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【台南市-中西區 】台南晶英酒店14樓杜樂麗花園下午茶 法式甜點物超所值地吃到飽

2016-08-16

我的好友,台南男性甜點之王兼甜點達人小高哥心血來潮,突然約我來晶英吃甜點,我沒想太多,想說今天下午沒什麼事就來赴約,這一到不得了,晶英的美女公關小姐笑臉盈盈的望著我,叫著老編老編來著,害我臉紅心跳小豬亂撞,原來我也能夠有這種小明星被人認出的感覺,但事實上我很低調的,可能平時說多了實話,讓一些店家心存畏懼,但其實只要用料實在心安理得,也實在沒什麼好怕。 享受著高規格待遇上了十四樓,才驚覺今天要來吃的 […]…

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