鮭魚卵和鮭魚片、干貝、比目魚大爆丼的 “戀愛玫瑰丼” 超~浮~誇‼還有排成蝦山的 “燒炙天使紅蝦丼”，就在「纓風壽司-公園店」！有夠澎湃的生鮮海味一次大滿足❤
店外照
公園路上大遠百旁邊的「纓風壽司-公園店」，波浪紋的黑色招牌不論白天還是晚上都蠻顯眼的。
- 外帶外送服務請洽☎(06)223-3185
- 歡迎包場請洽店家
- 內用飲品熱湯無限享用
- 每人低消$120元
外帶餐盒大優惠
外帶餐盒均百元價位，買餐盒送鮮魚味噌湯，讓無法來店用餐的客人提供了更多選擇喔~
40個座位的內用環境
清水模的輕工業風格，搭配訂製的用餐座椅和置物櫃，一角放置日式櫻花樹，簡約的設計又帶點個性的調調呢^^~
個人獨享的板前座位區
近距離欣賞師傅們手起刀落料理功夫~
每日採買進貨的新鮮漁貨食材
刻成花的干貝經過噴槍炙燒，綻放成焦香的干貝玫瑰~
纓風壽司菜單MENU
纓風壽司提供握壽司、刺身、丼飯、火鍋等等餐點蠻多選擇的~那個炙燒天使蝦丼編編個人蠻推，因為買丼送湯啦😂
餐點人氣排行榜
第一次來用餐如果不知道怎麼點的話，那就直接從人氣排行榜裡挑選吧^^~
喜歡吃的餐點拿臘筆畫上去，再交給服務人員就OK啦~
味噌湯飲料免費取用
將餐點交給服務人員，等待師傅製作餐點時，就來裝味噌湯和冷熱飲料吧~※冷熱飲隨季節不定期更新喔※
免費的內用味噌湯，鍋底滿滿的魚塊好料超有誠意👍
每張餐桌上都會放置餐具、醬料碟^^~
座位區皆貼心設置插座，用餐的同時還能充電好素C ❤
炙燒天使蝦丼 (附蝦頭火鍋)
5 隻去殼並炙燒的天使紅蝦，搭配鮭魚卵及蝦卵點綴，隨碗附的芥末可隨喜好搭配~炙燒過的天使紅蝦更顯甜且帶脆的好吃๑♜ڡ♜๑
蝦頭火鍋
點炙燒天使蝦丼隨餐附贈的蝦頭火鍋，用味噌湯底，加上天使紅蝦頭及蔬菜、香菇等滾煮~滿鍋濃濃的甜蝦海味有夠鮮♥ڡ♥
戀愛玫瑰丼
生食級干貝、比目魚、鮭魚肉及鮭魚卵，舖好舖滿超有誠意的戀愛玫瑰丼，一端上簡直讓人爆丼丫♥∀♥ 鮭魚卵控還不快衝一波！
鹽烤鮭魚頭
整顆剖半的鮭魚頭是店家每天採買進貨，用鹽烤的方式和拿捏得宜的火候，皮微焦魚肉扎實又濕潤。略沾椒鹽風味絕佳~鹽烤鮭魚頭可是限量供應的喔！
燒炙總匯
燒炙總匯共有八種口味各一貫的組合👉起司鮮蝦、焦糖鮭魚、起司鮭魚、七味鮭魚、燒炙比目魚、燒炙星鰻、燒炙青甘肚、燒炙干貝~
燒炙比目魚
比目魚豐富的油脂，入口即化的美味，不虧是等級不低的生鮮食材呢^^~
燒炙青甘肚
青甘肚經過炙燒後甜味更突顯，放上蔥絲與鮮嫩的燒魚青甘肚和醋飯，風味剛剛好的順口^^~
七味鮭魚
將鮭魚表面炙燒的半熟再灑上七味粉，辛辣帶有特殊香氣的風味和鮭魚蠻契合的呢♜ڡ♜
焦糖鮭魚
炙燒過的鮭魚肚，一碰到甜頭幾乎就化在舌尖上了！
燒炙干貝
來自日本生食等級的大干貝，簡單炙燒後入口軟嫩甘甜，不用沾醬就鮮甜可口♥ڡ♥
起司鮭魚
鮭魚肉上放起司片後交淋美乃滋再炙燒，多了起司的鮭魚讓風味更厚實❤
起司鮮蝦
鮮蝦放上起司再炙燒，比一般鮮蝦壽司更多了濃郁的香呢≧ڡ≦
燒炙星鰻
整隻星鰻真的很難讓人一口吃下😂主廚特製滷煮的星鰻壽司軟Q好入口^^~
起司厚蛋燒
用高湯烘煎的玉子燒，夾入薯泥沙拉~保有洋芋(馬鈴薯)及紅蘿蔔小塊狀的口感，和甜甜的美乃滋，讓口味更滑順濃香呢๑^ڡ^๑
野菜和風沙拉
杏鮑菇、玉米、洋蔥、蕃茄、海帶芽及生菜等，淋上主廚特調的和風醬，冰涼爽脆又開胃喔❤
用心研發浮誇又美味的創意日式料理
「纓風壽司」不定期研發各式的創意料理，不僅視覺震憾味覺也得到享受！對於每一道料理都盡心且種類豐富、選擇多樣，且貼心提供外帶餐盒等客製化服務喔♡～(^з^)-♡
🏡纓風壽司-公園店
📮地址：台南市中西區公園路75號
⌚時間：10:00~14:00︱16:30~21:00
☎電話：(06)223-3185
🚩粉絲頁：纓風壽司
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🏡纓風壽司-永康店
📮地址：台南市永康區正強街201號
⌚時間：10:00~14:00︱16:30~21:00
☎電話：(06)201-3459
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🏡纓風鮨味壽司鍋物新2代概念館-安平店
📮地址：台南市安平區中華西路二段67號
⌚時間：10:00~14:00︱16:30~21:00
☎電話：(06)299-1038
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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