北區cosco好市多附近美食真不少，我們先前分享了伊甸風味館、 豬鼻子越式創意料理等等。今天來分享一間巷弄美食~料好實在的麵包店。老闆娘是從高雄嫁來台南的媳婦，而老闆從17歲開始學習做麵包，有著豐富的烘焙經驗，婚後就在北區小路中開了這間夢想麵包店~
▼店外照
這間店的名稱可愛，叫做「咿吉」，日文發音翻過來，是秉持最初夢想，用心製做，健康走向分享麵包之意。咿吉走的是平價、樸實的路線! 雖然只有師傅一人製作，但每天提供的品項不少，每天出爐品項都不太一樣!會在每天的前一晚於粉絲團公布品項!每日每個品項都是限量出爐的!賣完就沒啦。
▼產品目錄
店內有做了產品目錄，這也是夫妻歷年心血的結晶
▼現場展售櫃
下午三四點來，看著麵包陸陸續續出爐，真是喜歡這種踏實的步調，客人一進門，嬌小的老闆娘就會用逗趣的口音喊著「歡迎光臨」。不騙你，我每次聽每次都忍不住笑場，沒有原因。是種由心而發的自然反應吧我想。
▼現場麵包介紹
當天現場品項眾多，請參考有吐司類、法式類、丹麥類、歐式類、軟法類、台式、小西點~還有日式蒸布丁、可頌、蒜香磚塊、葡萄奶酥、祈福蛋糕、英式奶油派、奶香小點、手工餅乾、純粹蛋糕、維也納牛奶、蔓越莓乳酪、香蔥麵包、紅豆麵包、菠蘿麵包、奶酥麵包、克林姆麵包、乳酪餐包、小布里、馥郁鮪魚、法式棍子…等
▼蒜香磚塊
▼葡萄奶酥
▼可頌
▼奶香小點
▼蒜香起司
▼環環相芋
▼日式紅豆
▼奶酥麵包
▼乳酪餐包
▼菠蘿麵包
▼克林姆麵包
▼香蔥麵包
▼酥皮藍莓
▼小布里
▼英式奶油派
▼黃金芝心吐司
▼馥郁鮪魚
▼明太子法國
▼蔓朵果香
▼亞麻籽地瓜
相當天然的地瓜，自熬兩種品種地瓜與核桃
▼蜂蜜檸檬乳酪
這款由新鮮檸檬、奶油乳酪、蜂蜜丁、龍眼蜜製作而成，吃起來微微的檸檬乳酪的鹹味及酸味，麵包扎實有勁，我想買這個回去吃。
▼香橙巧克力
店內的超人氣商品! 由巧克力餡、桔子皮、巧克力豆製成，說有濃濃的巧克力味，我也想買一個。
▼咿吉日式蒸布丁
這款是老闆兼師傅到日本學習，再加以調整成台灣人較喜歡的口味的布丁。製作過程沒有添加吉利丁，因此吃起來比較綿密！有別於一般烤的方式，用”蒸”的，奶香濃厚也很嫩
▼土司系列
▼日式柔軟土司
採用加拿大瑪尼托巴州最優質的小麥，蛋白質性質良好的高級麵包專用粉，化口性特佳。用日本的霓虹粉和安佳無鹽奶油製做，直接用手撕開，就知道他柔軟程度
▼祈福蛋糕
吃起來相當清爽，口感沒有傳統拜拜的重奶油負擔，蛋糕體很輕盈，撕的時候得溫柔對待，很澎鬆的蛋糕體。造型不同於傳統放黑棗和櫻桃的拜拜蛋糕，而是偏向歐式的造型，這也想買回去。
▼蜂蜜檸檬乳酪
相當清爽的檸檬起士香味，口感也札實，麵團咬久會有深沉的麥香，喜愛那酸香的檬檬起士氣味。
▼香橙巧克力
由巧克力餡、桔子皮、巧克力豆製成，真的有濃濃的巧克力味，麵團也綿密扎實
▼VIP卡
▼名片
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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