台南南區聚餐好地方~金華路上的「來呷飯川食堂」嗜辣一族的平價美食川菜館，自煉的花椒辣麻油，是川菜鮮香麻辣的靈魂！😍醋溜酸辣又開胃，讓每道菜都很有特色。店有也有不辣的料理~適合闔家大小、朋友聚會等等的賀所在喔！
內容目錄
來呷飯川食堂
編編大約7點多來，店外停滿機車，店內坐滿客人…還有等待用餐的客人😲生意粉好溜
營業時間
來呷飯川食堂營業時間分別為中午和晚上二個時段：
- 午餐11:30~14:30(最後收客為13:50)
- 晚餐17:30~21:30(最後收客為20:50)
用餐環境
來呷飯川食堂提供一二樓用餐座位。編編看了一圈，用餐客大多是家庭或同學或朋友呢！家庭的用餐氛圍讓大家都吃的舒適愉悅哩o(〃^▽^〃)
自助區
店家有另提供白開水，及菜單目錄，如果吃不夠可以再點餐喔◐ڡ◐*定期由史偉莎消毒清潔，衛生安全把關的很好唷^^~
菜單目錄MENU
來呷飯川食堂餐點有魚有肉有湯，還有涼拌小菜~跟jack一樣不太吃辣的也有不辣的菜色可以選擇喔^^！
醋溜土豆絲(不辣)
馬鈴薯刨絲後先浸水，以保脆度及去澱粉質~酸醋的比例拿捏的恰到好處，再加入青龍絲綴色及添風味！脆軟爽口的醋土豆絲真的非常開胃呢ෆ꒰✪ꇵ✪꒱ෆ
重慶蒜泥白肉
看似紅通通一片，偏重花椒油的調味，一開始吃還好，但麻辣度會慢慢堆疊…花椒油提煉的非常香，炸的脆酥的黃豆超香的，非常增添口感❤爽麻的尾韻很帶勁！
川西怪味雞
當日新鮮的溫體雞，剁塊特製調味料理~芝麻醬香帶醋酸及花椒油香，拌入洋蔥絲與小黃瓜，香、麻、微酸的濃香滋味很開胃且配飯耶ლ(´ڡ`ლ
歌樂山辣子雞
源起於重慶歌樂山一家路邊小店，滿盤的乾辣椒是其特色~先炸後炒過的香氣很足，看 起來一片紅豔豔的辣椒，其實就是香麻夠味而已啦～(^з^)～
椒麻酥肉
別看這一條條的酥肉炸的金黃，麻辣的口感可是藏在特調的粉漿裡呢^^用新鮮的溫體里肌肉，切條抓醃後再包覆著特調的椒麻粉漿！花椒香十足的椒麻酥肉，軟嫩好吃灬♥ω♥灬附上的醃蘿蔔絲，酸爽解膩
糖醋鯛魚(不辣)
海鮮類比肉品更講究新鮮度，所以每天備料有限，賣完就沒囉！偏台南甜酸味較厚重的糖醋味，澆淋在炸的酥脆的台灣鯛上，脆軟甜酸的滋味讓老J又多扒了一碗飯ฅ(๑*▽*๑)
酸豆角烘豆(不辣)
獨家醃製的虹豆角，較不鹹酸~跟肉末一同均勻拌在蛋液裡，鍋熱油香煎的焦黃色澤散發著迷人的蛋香❤
鬆軟的烘蛋與酸豆角、肉末，組合成不同以往煎蛋的風味喔，編編還蠻喜歡不會太鹹重的酸豆角呢◐ڡ◐*
店家資訊
來呷飯川食堂每日新鮮採買蔬菜、海鮮、肉品等，佐以自煉辛香油料的川菜風味，鮮香麻辣的味道讓人食慾大開๑♜ڡ♜๑大姊服務員的親切招呼，讓編編猶如在家般自在的吃飯呢灬♥ω♥灬
🏡來呷飯 川食堂-金華總店
📮地址：台南市南區金華路二段279號
⌚時間：週一週日11:30~14:30︱17:30~21:30
☎電話：(06)264-6578
🚩粉絲頁：來呷飯 川食堂
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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