由阿榮孫子掌廚的「阿榮牛肉湯新市店」,肉品來源一樣請舜聖這家老字號肉品公司負責,所以牛肉品質自然不在話下。…
永康劉家莊牛肉爐文中曾提到,老闆劉三源的哥哥,即是已故知名牛肉商人劉三和。而這家「新市牛肉清湯」的來源,亦是取自劉三和的「舜聖土產公司」,而且用料實在,份量經濟實惠,難怪上門顧客是如此絡繹不絕。…
臺灣在日治時期曾一度有八十餘處牛墟。由於時代的變遷,目前較具規模者僅餘三處,而且早已不是純粹的牛市集。「258牛肉湯」則在善化牛墟供應熟食料理和新鮮現宰的生牛肉~…
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永康劉家莊牛肉爐文中曾提到,老闆劉三源的哥哥,即是已故知名牛肉商人劉三和。而這家「新市牛肉清湯」的來源,亦是取自劉三和的「舜聖土產公司」,而且用料實在,份量經濟實惠,難怪上門顧客是如此絡繹不絕。…
臺灣在日治時期曾一度有八十餘處牛墟。由於時代的變遷,目前較具規模者僅餘三處,而且早已不是純粹的牛市集。「258牛肉湯」則在善化牛墟供應熟食料理和新鮮現宰的生牛肉~…