經營超過一個世紀的百年老店下營阿太豆菜麵,聽說是全台第一家豆菜麵呢~下營區知名的上帝公,每三年廟會繞境,出巡及進香時都使用阿太家的豆菜麵!附近的古厝鮮魚湯肉燥飯和草魚湯別錯過❤…
中營大廟「慶福宮」旁有間家喻戶曉的涼水攤 – 「馮仔,中營剉冰」。原先廟前有兩攤剉冰都叫做「中營剉冰」,由親兄弟倆分別開設,兄友弟恭、感情和睦,也沒有生意上的惡性競爭,此情誼難能可貴,在街坊間傳為佳話。…
進祿飲食店與馬祖廟百年剉冰,都自媽祖廟前的市場發跡。最早祖先在簡陋攤子叫賣肉圓及當歸鴨,民國四十餘年傳至第二代,依舊沒設立招牌,當時衛生紙並不流行,店內供應一條毛巾,讓上門吃麵的民眾吃完擦手用。…
位於六甲市區的大姐頭麵館,是深受六甲當地人喜愛的麵店。…
由阿榮孫子掌廚的「阿榮牛肉湯新市店」,肉品來源一樣請舜聖這家老字號肉品公司負責,所以牛肉品質自然不在話下。…
新市永安宮廟口前的在地老麵店「阿田麵攤」,已經營20多年,是蠻多當地人從小吃到大的家鄉味~或許不是最好吃的,但就是記憶中無法取代的老味道!…
金記當歸鴨是新市在地知道名老店!店內販售的大腸和米血,讓人驚豔~尤其是那秤斤兩賣的大腸,米心粒粒分明,越吃越涮嘴。…
中興路是新市最熱鬧繁華的街道,新市人習慣將東半段叫『東頭』,將西半段叫『西頭』。當時不識字的老闆因冰店開設在西半段,就索性稱它為西頭冰城。…
當年和三皇三家同時期的小桔子,己消失在台南市區好一段時間了,沒想到新市這裡還有,而且蠻大一間。…
永康劉家莊牛肉爐文中曾提到,老闆劉三源的哥哥,即是已故知名牛肉商人劉三和。而這家「新市牛肉清湯」的來源,亦是取自劉三和的「舜聖土產公司」,而且用料實在,份量經濟實惠,難怪上門顧客是如此絡繹不絕。…








