佳家快餐的歷史可追溯到前身佳家炸雞，於1986年由創辦人夫婦李璧秀女士及黃進添先生於台南市海安路旁的水仙宮市場創立佳家炸雞。 專營自製炸雞，滷味及中式料理，在年節拜拜還算興盛的時期，更特別供應料理好的三牲供禮，但隨著社會風氣丕變及傳統市場式微，當時的佳家炸雞也得面臨嚴酷的環境改變，思索轉型 經營模式，於是乎因應外食人口增加而來的佳家快餐誕生，並全心經營快餐便當。 目前共有四家直營連鎖店。民族總店因 […]…
因為一些特殊原因，老編我幾乎每天中午都得去買便當回家給爸媽吃。 老媽最愛吃的便當，其實是民權路的哈蜜瓜，但有時真的排太多人而且也不提供外送，所以我乾脆就去買家裡附近的便當，這也是為什麼我會寫出一些小便當店的原因。…
先說好，這是去年八月的草稿了，我也難有心力去更新目前狀況。 剛開時有耳聞這間工業風的牛肉麵店，由於在下並不是很潮的人，所以到現在才來吃…
前鋒廚房開業多年，每次經過這裡都不曾停留過，假如一周三次的話，那也差不多經過三百次以上了吧，不可考。…
環境乾淨可加麵的「吳媽媽牛肉麵」，偏甜的湯頭來自大量的蔬果，沒有傳統牛肉麵的牛油豆瓣沙茶厚重香氣~用砂鍋盛裝，保溫效果好吃到最後一口也較不容易冷涼。…
有時候………美食也是一種習慣 這是我國中同學他家開的，所以我從國中十二歲吃到現在。 老實說口味和配菜在台南來說並不算好吃，但你知道的，習慣一但建立，就很難改變!!…
我是鄉野的常客，冬天若不去永華路排隊叫一鍋藥膳炭燒羊肉爐，總覺得渾身不對勁，但現在是夏天，不適合藥膳，會流鼻血。…
晚上肚子餓，想說每次都吃神府不然就品廚，去找沒吃過的好了，到了，老闆在門口喝茶。 點了最便宜的牛排，150元在台南的平價牛排市場並不算是平價，要看環境和食材。 濃湯提供一碗，炒麵糊的佔比算多，奶味來自奶水，湯裡有豬絞、火腿、玉米,一開始洋蔥有用奶油爆香過再融合麵糊。…
在仁德保安鄉間小路的住宅區停車場裡，有一間賣麵食類和都用瘦肉製作的肉燥飯「孫媽媽排骨麵」。大膽的騎進來社區住宅裡，就能吃得到囉^^~…
國聖橋下經濟實惠的平價宵夜「國姓橋黑輪米血」，已營業20多年。只賣晚上到凌晨，是附近居民吃消夜、點心的好選擇~…