天氣變冷就是吃燒仙草的好時機。在東區育樂街屈臣氏旁的”小紅帽燒仙草“是成大商圈首家賣燒仙草的。多年來累積不少忠實顧客也算是商圈內的老攤了，除了賣燒仙草外還有賣雞蛋糕。
小紅帽燒仙草-配料區
路邊攤小攤子高掛一個大大的紅燈籠，地點位置還蠻好找的。目前一共七種品項~燒仙草、紅豆湯圓、八寶湯、熱仙草奶、熱紅豆奶、熱桂圓奶、桂圓紅棗等~店家給得料還蠻多的，吃起來就是過癮~
小紅帽燒仙草-菜單menu
小紅帽燒仙草-配料八寶
何謂小紅帽-配料八寶~湯圓、紅豆、綠豆、波霸、粉角、地瓜、桂圓、龍眼。點好東西後，現場的妹妹會先依序將配料逐一至入紙碗中，在舀入燒仙草、紅豆湯、桂圓湯等。
小紅帽燒仙草-燒仙草
吃過小紅帽的燒仙草一吃就喜歡上了。他們家的燒仙草口感相當滑順入口而且甜度不會太甜，配料有六種給的量也很多，分別是：紅豆、綠豆、湯圓、地瓜、波霸、粉角，滿滿的料真是滿足，一碗35元CP值很高喔！
小紅帽燒仙草-花生
燒仙草店家都會在附贈一小包花生。不過jack個人吃花生會長痘痘所以一直以來都沒有加花生吃過說。所以也無法跟大家分享加了花生後的口感><
小紅帽燒仙草-八寶湯
這就比較少見到有人賣這樣，至少jack還沒見過其他店家有賣。主要是用桂圓，紅棗熬製的基底甜湯~在加入綠豆，紅豆，粉角，粉圓，湯圓，地瓜，做成八寶甜湯，既暖心又暖胃
小紅帽燒仙草-紅豆湯圓
濃稠透著紅豆香的紅豆湯圓~這紅豆就厲害了，粒粒紅豆煮的熟透但有不軟爛保有其豆型與軟爛的湯圓剛好在口感上互補到，在冷涼的夜晚來上一碗真的熨燙了發寒的手與身
小紅帽燒仙草-仙草奶
這是Jack第一次喝到，熱熱的燒仙草加了奶，溫熱軟滑些微芡汁的口感，奶香參雜的仙草的獨特香味，甜甜的很適合漸冷的冬季
一共五碗+一杯拎著這一袋要趕緊回家去品嘗，因為燒仙草會隨著溫度下降而漸漸凝固。無論哪樣產品店家都本著良心在經營，不然成大總店怎麼可以獲得眾多鄉親的喜愛，連我們也是被推薦去嚐鮮的說。天冷想吃燒仙草記得來小紅帽燒仙草就對了^^
小紅帽燒仙草-成大總店 營業資訊
小紅帽燒仙草-成大總店
台南市東區勝利路159號（屈臣氏旁）
06-2080748
15:00～01:30
粉絲團：小紅帽燒仙草
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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