上次跟JACK去綠海足體養生館放鬆筋路後，肚子空空跑來金華路覓食，結果看到【瘋格滷味(總店)】滴佳😲！今天的宵夜就決定是你啦^Q^~仍舊是用30多種中藥自製的滷包，熬出深褐的滷汁底~還有老闆阿嬤家自種的無農藥蔬菜，ˆڡˆ編編跟JACK增肥的邪惡宵夜，鹹香上桌🥢
▼轉角店面
【瘋格滷味（總店）】在金華路三段&武英街口這邊~店家有開放加盟喔！有興趣想開創事業的朋友們歡迎致電洽詢加盟事宜*✪∀✪*
※加盟專線☎0963-359-573※
▼每天都有特價商品
【瘋格滷味（總店）】每天都會推出不同的「今日特價」與「今日菜價」喔！
今天的特價商品是鴨血/麵類，一份(包)都只要$10元😳五告秀A！編編立馬點上一份鴨血跟2包麵XD~
今天的青菜有老闆當天從阿嬤的菜園裡摘下來的地瓜葉，編編立馬也點上一份^Q^！(店家提供的阿嬤蔬菜，會隨著季節而有所變動喔~重點是沒有農藥還是當天現摘，數量有限賣完就沒了說！)
▼晚餐及宵夜的營業時間
營業時間從傍晚的5點到晚上11點，很適合像編編這種吃飯較不固定的工作者！或是像JACK這種晚餐沒吃飽，半夜會鬧肚子餓的人，都能簡單又快速的吃上一份香噴熱熱的滷味點心喔^^
▼店內提供簡易用餐區
店家有提供簡單的座位區喔！就在店前跟店的旁邊，編編跟JACK因為剛按摩完，肚子已經餓的前胸貼後背了…實在不能等到打包回家再嗑，直接就店內用餐啦ლ(´ڡ`ლ)
▼一大鍋的噴香滷汁
依舊不變的大滷鍋，大塊的鴨血就一直滷浸在鍋裡，網架裡的都是客人跟編編們的晚餐或宵夜……站在鍋邊撲鼻的滷汁香~編編好像更餓了🤤
▼滷汁甜度掌控嚴謹
年輕的帥腦闆，每隔一段時間就會確認滷汁的甜度~跟編編在其它間【瘋格滷味】購買時看到的動作一樣！很嚴謹的態度，難怪滷味的風味才會一直那麼穩定哩^^
▼每日限量隱藏商品【雞關骨】
好料終於上桌，編編總算能大快朵頤一番啦＼(^o^)／
這個食材很特別，老闆說不一定每天都會有！今天我們來剛好有(LUCKY)編編當然要來一份囉~重點是很便宜耶，一份2塊雞關骨，只要$10元° △ °對於愛嚐鮮的編編來說，金甲五呀秀A啦~吃起來筋Q肉彈有入味喔，口味美麥ˆڡˆ
▼瘋招牌【招牌豬肝】
來瘋格滷味怎能錯過必點食材「招牌豬肝」咧！豬肝真的每次吃都覺得就是新鮮，粉嫩不爛的口感，是喜歡內臟類的粉粉們，記得要點一份來吃的食材喔ﾉ≧ڡ≦
▼瘋招牌【招牌鴨血】
原本一份$20元的鴨血，因今日特價一份只要$10元，編編怎可能錯過這滷的入味且不死鹹，吃來軟軟嫩嫩的鴨血咧！
▼瘋肉類【豬頭皮】
編編個人蠻喜歡吃豬頭皮、豬皮類的食物，因為膠原蛋白丫🤣~(歪題)
瘋格滷味的豬頭皮處理的很乾淨，不用擔心會吃到粗毛等東西~前置作業有讓豬頭皮入味，購買時再切片下鍋滷燙，偏Q彈有咬勁的口感喔^^
▼瘋肉類【大腸頭】
愛吃大腸的JACK只要看到店家有這道食材，必點！
瘋格滷味的大腸頭是將大腸內壁的脂肪都清掉，再經過滷製~購買時再將一段段的大腸頭剪成小段下鍋滷，一直是店內的熱銷商品！要吃的話可要早點來，有時晚來就賣光了說٩(๑~▽~๑)۶
▼蔬菜類【自產地瓜葉】
老闆阿嬤家的菜園每日現摘新鮮無農藥天然地瓜葉，每一片葉子都好大喔！重點是梗看起來有點粗，但吃起來卻很嫩脆耶♥ڡ♥編編好喜歡喔！
可是因為是每天現摘現賣，所以提供的數量不會太多~有時不同的季節還會吃到不一樣的蔬菜耶^^~
▼20元專區【起司燒】
軟軟QQ的起司燒，爆漿的起司會再咬下的斷面緩緩緩的流下來~像編編個人蠻喜歡起司類的食材，所以來瘋格滷味時，都會點上一份起司燒過過癮^Q^
▼瘋招牌【招牌蘿蔔】
只要是吃魯味如果有看到白蘿蔔，編編一定會點一份的！就是很喜歡吃白蘿蔔~瘋格滷味招牌蘿蔔，每一塊都有入味。看那褐色的蘿蔔，咬下的每一口都是喜歡蘿蔔風味的滿足♥ڡ♥
▼10元專區【大豆干】
黑色的大豆干比小豆干還容易吸附滷汁，而且吃起來也比較軟嫩好咬~跟札實的小豆干是不一樣的口感！喜歡有口感的可選擇小豆干，像JACK喜歡軟嫩嫩的就點購了大豆干^^
▼瘋麵類【蒸煮麵】
拜今日特價所賜，編編點了兩種麵食~一份只要$10元的蒸煮麵，滷燙的也是頗入味喔！敢吃辣的粉粉們，記得一定要加上店家自製的辣椒，風味完全不同๑♜ڡ♜๑
▼瘋麵類【寬冬粉】
萬惡的宵夜，想吃又怕胖就是在說編編XD~所以點了幾乎零都量的寬冬粉墊胃當主食！QQ彈彈的寬冬粉同樣也是滷的入味，再加上店家自製的辣椒…….有夠涮嘴的啦◐ڡ◐*
▼店家自製辣椒醬
用蔥 、蒜及黑豆豉跟辣椒爆炒的自製辣椒醬，有濃濃的豆豉香氣~不論是拌麵或沾醬，都好適合呢！(敢吃辣的真的務必嚐試看看^^)
▼始終堅持的中藥滷味
一路從仁和路到富農街，再到金華路，老闆夫妻堅定初衷並始終如一！稟持用研發出的30多種中藥及蔬果熬成的天然滷汁，來滷製各式各樣的食材~即美味又天然❤
一步步穩定踏實的提供好味給客人！有喜歡並也想了解加盟資訊的人，可以致電洽詢☎0963-359-573加盟專線喔^^
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🏡瘋格滷味(總店)
📮瘋格滷味(總店)地址：台南市中西區金華路三段35號
⌚瘋格滷味(總店)時間：週一到週日17:00~23:00
☎瘋格滷味(總店)專線：0963-359-573
🚩粉絲頁：瘋格滷味(總店)
🚫公休日：每週六公休
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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