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台南東區美食》 陸拾號機艙 鹹酥蝦特調醬汁航空雞排 蔥蒜十足與獨特涮嘴醬汁

2021-02-27

過年之後再稍微罪惡一下XD,在開工後,來個誘人宵夜犒賞自己~陸拾號機艙主打鹹酥走跳蝦與特調醬汁航空雞排,讓偶爾想吃蝦,不一定要到熱炒店,來到陸拾號機艙也能滿足一下。此外,還有魷米花、雞蛋豆腐……等特色炸物點心,而且敢吃蔥蒜的話,店家給得份量也是誠意十足喔!

陸拾號機艙位於台南裕學路上,總共有三家小攤位連接,停車上可能比較不方便一些,但周邊還是多少找得到一些車位。現場餐車有招牌可以參考,也能直接拿菜單畫單。

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如果不想等待,也可以電話預訂,店家炸物品項海陸皆有,肉品部份當然有台灣人最愛的雞排、三角骨、雞皮……等。海鮮的部分有龍珠、魷魚腳,還有特別的走跳蝦、魷米花等~

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如果點蝦子的話,會稍微需要時間等待,並且使用紙袋分裝,拿到瞬間香氣十足,算是簡單美味的宵夜點心

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店家有多元炸物點心選擇,其中特別的是還有炸蝦,不像一般都是小蝦米、小螃蟹,而是吃得到完整蝦肉呢~

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因為蔥蒜給得挺足的,加上有些許胡椒點綴,飯編又有稍微加一點辣,所以吃起來挺入味的,不過蝦肉並沒有想像中的Q彈~畢竟已經是炸過的,但對於偶爾想吃類似胡椒蝦的感覺,可以不用特別到熱炒店,簡單外帶一包也不賴

而且一包總共有七隻,輕鬆便利就有機會吃到,炸得爽脆鮮甜的蝦肉,而且店家已經將殼炸軟,所以有點類似軟殼蟹的感覺,不用剝殼就能便利食用,也能直接吃到原先的入味調味,相當不錯喔

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炸銀絲卷的部分,一份為20,有三個迷你版,算挺平價。吃起來挺香酥,搭配胡椒鹽點綴,香氣十足~除了主打的雞排與走跳蝦,飯編覺得店家炸物點心整體偏向美式炸物,並且搭配蔥蒜,有一種另類的感覺

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其中一款特色點心為魷米花,不像一般是雞米花,吃起外酥內Q彈,炸完感覺是屬於乾爽型的炸物,不會太過油膩,算是不錯的配餐點心選擇~

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不過鹽酥雞的部份,個人覺得比較不是大眾喜愛的那種,整體偏乾柴,但不會太過油膩,吃起來也頗扎實。或許有些人會喜歡這類口感吧~

另外飯編後來也有試店家的雞排,讓飯編意外的是他們沒問要不要切就直接切了…應該是要讓醬汁能結合雞排的關係吧~店家雞排有搭配特調醬汁,風味鹹甜涮嘴,加上蔥蒜給得很足,也算是香嫩多汁又入味。算有點像碳烤雞排,偏向軟嫩風味,以及具特色醬料的雞排吧!

而陸拾號機艙營業時間還算到蠻晚的,住周邊有機會可以試試喔!

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店家特色


主打特調醬汁雞排與炸蝦
魷米花、大玉米、薯條等多種炸物點心
簡單便利輕鬆吃蝦的好選擇
蔥蒜香氣十足,鹹甜入味
營業到較晚,周邊宵夜新選擇

 

店家資訊


地址: 台南市東區裕學路60號
開放時間:  16:30–23:00 (周日休息)
電話: 0938 291 958

本文駐站編輯:白白

飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客,也有創作過”飯桶家族”原創貼圖,喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/,從小就居住在台南,特別喜愛台南各式各樣的美食小吃,以及發掘各式新鮮大小事,並寫成食記與遊記和大家分享,除了台南之外,偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。

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