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台南新化區美食 小朋友下午茶點心推薦/氣炸鍋料理 紮實內餡飽滿的地瓜球、金黃薯條、格子薯餅 瓜瓜園

2020-07-19

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2月底看到瓜瓜園粉專有試吃大隊春季招募徵選活動,馬上報名參加。

很幸運中獎,拿到好多地瓜園新品,簡單分享台灣製造,使用在地小農栽種食材的美味地瓜炸物吧。

 

 

瓜瓜園新產品是蛋奶素,使用台灣種植地瓜,品質佳,非常涮嘴又香甜。

我們家的調理方式都用氣炸鍋,能快速優雅做好料理。

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厚切黃金脆薯

1包有600g,相當沈甸甸

小朋友下午肚子餓,就丟個幾條在氣炸鍋當點心,超級方便。

原料都是來自瓜瓜園農場自行栽種的地瓜,原味吃已經很好吃,也可以灑梅粉、海苔、胡椒粉。

我們家習慣沾蕃茄醬吃,這碗蕃茄醬是我要沾的,布仔還小,不想給她吃太多調味料。

 

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格子薯餅

1包有400g,這包要小心點,別壓到,不然薯餅會碎掉。

使用台農66號地瓜製作,口感比起薯條更加鬆軟,而且波浪刀工讓口感更加有層次感。

這款甜度很高,即使放涼了也別有風味。

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紫金QQ球、黃金QQ球

這兩款都是黃地瓜、紫地瓜的綜口味。

雖然外表是地瓜球,但內餡紮實,非常有飽足感。

紫金QQ球是紫地瓜皮+黃地瓜餡,而黃金QQ球則是黃地瓜皮+紫地瓜餡。

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甘藷丸

這和上面的QQ球不同處在於內餡是芋頭

官網寫金黃色外皮象徵圓滿富足,好適合過年過節吃哦,很吉利。

芋泥內餡酥脆軟Q,蠻好吃的。

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瓜瓜園這次上市新品都蠻好吃的,價格也不貴,買個幾包屯在冷凍庫,不怕疫情期間宅在家會餓肚子。

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瓜瓜園官網 http://shop.kky.com.tw/

瓜瓜園粉專 https://www.facebook.com/EcomuseumOfSweetPotato/

 

本文駐站編輯:小雞

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