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台南歸仁區美食》林聰明砂鍋魚頭台南店 個人獨享砂鍋套餐

2022-03-01

林聰明砂鍋魚頭台南三井店  砂鍋龍虎班套餐超豪邁,台南三井OUTLET試營運期間有不少人來嚐鮮,不只特色餐廳多元。美食廣場的美食也有許多值得嚐試,其中林聰明砂鍋魚頭更是以新型態在台南亮相~讓台南人不用特別跑嘉義,就能享用道地林聰明砂鍋魚頭!而且餐點以套餐形式出餐,不用煩惱火鍋一定要很多人吃,一個人也能享用砂鍋魚頭

林聰明砂鍋魚頭

林聰明砂鍋魚頭台南三井店在台南三井outlet3F美食廣場中,面對美食廣場,走到底看到最左邊櫃位就是林聰明砂鍋魚頭。試營運當天也吸引不少客人嚐鮮,感覺十分熱門~

雖然是簡約的小櫃位,但和總店一樣有漂亮的彩繪玻璃風格裝飾,看上去也十分吸睛亮眼,菜色也很醒目地在電視牆上輪播。

台南三井outlet林聰明砂鍋魚頭-min.JPG

林聰明砂鍋魚頭台南三井店和總店一樣,有展示豪邁的炸魚塊,如果想吃炸魚塊或魚頭,可以點砂鍋魚肉套餐或砂鍋龍虎斑套餐。※照片為以前前往嘉義店外帶時拍攝

林聰明魚頭.JPG

林聰明砂鍋魚頭台南三井店菜單目錄

林聰明砂鍋魚頭台南三井店主要以套餐形式出餐,不用煩惱吃火鍋要揪團,個人也能享用到套餐的砂鍋湯頭,比較大份的套餐也很適合互相分享,如果覺得套餐吃不過癮,也能另外單點配菜,飯編發現單點套餐還有炸魚薯條呢!

台南林聰明砂鍋魚頭菜單-min.JPG

砂鍋菜套餐

點了砂鍋菜套餐,有砂鍋菜湯頭、肉燥飯+太陽蛋、小菜與紅茶。砂鍋菜搭配肉燥飯、小菜與飲品也算飽足合適~

湯頭部分飯桶家族通常去外帶回家後會加水稀釋,不過喜歡重口味的話直接喝湯頭很入味,有著傳統沙茶湯頭結合辣椒香氣的豐富層次與鹹香入味,結合合適配菜也超滿足

台南三井outlet林聰明-min.jpg

搭配的主食為肉燥飯+太陽蛋,肉燥飯肥肉與瘦肉皆有。但感覺不是很夠配XD,太陽蛋看上去十分療癒,蛋液、肉燥、蔥花、醬油結合入味涮嘴,但整體調味中規中矩,算是有個主食可以增添飽足豐富感,整體還是主角砂鍋湯最出色

林聰明肉燥飯.JPG

可能因為砂鍋湯頭口味本身偏重,所以搭配小菜幾乎是川燙和簡易調味。但整體還是蠻爽口新鮮的,筍子口感也很香嫩,搭配小魚造型碗十分討喜可愛~

另外搭配的紅茶算是屬於帶有微香清爽茶韻,不會太過死甜,整體套餐搭配算是挺豐富適量,有機會還想試試搭配魚肉的套餐。沒吃過林聰明,或是不想跑到嘉義吃的話,就可以來試試林聰明砂鍋魚頭台南三井店喔!

林聰明小菜.JPG

林聰明砂鍋魚頭台南店店家資訊

店名: 林聰明砂鍋魚頭
地址:台南市歸仁區歸仁大道101號3F美食廣場
時間: 12:00–20:00
電話: 06 303 3666

本文駐站編輯:白白

飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客,也有創作過”飯桶家族”原創貼圖,喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/,從小就居住在台南,特別喜愛台南各式各樣的美食小吃,以及發掘各式新鮮大小事,並寫成食記與遊記和大家分享,除了台南之外,偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。

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