因為疫情的關係，好久沒有出國與在餐廳內用了，外食也都一成不變，那就變化口味並罪惡一下，來個偽出國外帶美食吧，釜山崔炸雞台南東門店有著多元口味韓式炸雞，還能升級套餐搭配醃製蘿蔔或韓國炸年糕，炸年糕也有許多口味選擇，炸雞從個人餐到分享餐都有，除了直接前往店家購買，店家也有搭配ubereat與foodpanda外送，真的十分便利
釜山崔炸雞台南東門店
釜山崔炸雞台南東門店店面簡約清爽，沒有一般炸物店的黏膩感，菜色與價位都相當透明的成現，並有搭配實品圖案，點餐清楚明瞭。櫃位前還會有每月公告，像是八月都是周一公休喔
釜山崔炸雞除了台南有，其他縣市也有，目前看台南主要有東門路上這間。如果單純個人或雙人享用的話，可以選擇小、大、特大炸雞選擇~如果感覺還不過癮，也能搭配套餐，吃炸雞同時，也能順便享用小菜飲料。
炸雞口味也有甜醬、辣醬、醬油、蒜味與辛辣醬選擇，滿足不同味蕾需求，而且炸雞本身還有附上薯條與洋蔥，感覺就十分過癮
除了個人餐之外，也有搭配腿翅、無骨雞肉等地個人餐。此外，套餐搭配的年糕也能單點，和炸雞一樣有五種口味選擇，而且仔細一看，店家價位以韓式點心來說，算是挺銅板價的
順道一提，釜山崔炸雞隔壁剛好也是允指王炸雞店，飯桶一家前陣子到台東，正好也有看到允指王，肉控飯爸還指著她說上面寫最好吃炸雞耶XD但這個我們家鄉台南就有啊XDD，而且查詢一下，在台南的分店也蠻多的
回歸正題，釜山崔炸雞主要以外帶為主，外帶餐點會以可愛小盒分裝，飯編選擇的是大號辛辣醬+B餐韓國炸年糕。
套餐飲品主要是可搭配可樂、雪碧與無糖綠，如果想選擇特色飲品，可能要直接單點，韓式炸雞當然配雪碧、可樂也相當速配，但飯編吃韓式炸雞喜歡搭配水果氣泡飲，盡然套餐選項沒有，搭配無糖綠負擔也較輕(並沒有
飯編因為頗愛吃辣，選擇了辛辣醬口味，打開一看可以看到充足吸睛醬料，遠遠聞就覺得香氣層次十足，而且令人驚喜的是，大份以韓式炸雞口味來說算多。每塊雞肉都頗大塊，大約有吃到將近十塊，又有搭配薯條與些許生洋蔥，份量誠意十足~
如果肉控吃不過癮，點特大應該也能很滿足，小鳥味的話甚至可以兩個人分，因為飯編看google上特大的照片，餐盒是完全變成橫向，裝著更豐富的薯條與雞塊。而且因為飯編有搭配套餐的年糕，吃起來更是口味豐富，過癮飽足
現場看炸雞有醃製過，而且檯面也很乾淨，每塊炸雞都均勻包覆醬汁，入味過癮，新鮮可口。辛辣醬香辣入味，充滿韓式辣醬的特色香氣層次，雖然韓式的辣一般不會太辣~但吃但尾韻依舊可以感受到十足嗆辣後勁，是屬於越吃越層層推疊的辣，所以搭配薯條與生洋蔥變化也能稍微緩和
釜山崔炸雞的韓式炸雞雖然不是屬於充滿肉汁那種，但也不會乾柴難咬。並且有扎實帶嚼勁的真材實料雞肉口感，肉質新鮮細緻，讓每一口都咬得挺過癮
除了雞肉，內部搭配的生洋蔥挺清爽解膩，此外，薯條和炸雞裝在一起，正好也能順便沾到入味醬汁，吃起來更具香氣層次。
薯條整體香酥爽脆，但碰到醬容易軟掉，不過也有不同風味，如果怕薯條太軟，要記得先吃喔
因為炸雞已經選擇辛辣醬，想說搭配的年糕口味來個不辣的試試，於是就選擇了蒜味，蒜味年糕搭配起來還挺令人驚豔的，光是外帶拿到就能感受滿滿誘人蒜香~
蒜味調配濃郁十足，並且是將炸年糕搭配適量醬汁，吃起來不會太口乾舌燥。蒜香不僅誘人濃郁，還帶有微微嗆辣感，但不會太過刺激，整體香氣層次十分豐富~
炸年糕外酥內帶嚼勁，是屬於偏硬的口感，但依舊能感受年糕的香Q特色，搭配蒜味醬汁，更是別具與眾不同的層次風味。
總而言之，釜山崔炸雞雖然主賣品項不多，但各式口味與套餐搭配依舊多元，而且算相當銅板價，雖然可能和餐廳現場精緻度還是有差。但整體算是順口美味又新鮮，口味選擇多元，是偶爾想吃韓式炸雞或韓式炸年糕的好選擇
店家特色
平價且口味豐富韓式炸雞
韓式炸雞醬料入味過癮，香氣十足
雞肉大塊扎實有嚼勁
炸年糕外酥內具嚼勁，搭配蒜味很涮嘴
簡單美味的外帶偽出國美食
店家資訊
地址: 台南市東區東門路二段14號
營業時間： 15:00–22:30
電話： 0908 629 881 (每月公休時間依店家粉專公告)
點餐: ubereats.com, foodpanda.com.tw
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客，也有創作過”飯桶家族”原創貼圖，喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在台南，特別喜愛台南各式各樣的美食小吃，以及發掘各式新鮮大小事，並寫成食記與遊記和大家分享，除了台南之外，偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。
部落格:https://pai0916.pixnet.net/blog
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