飯桶家族的外婆家位於台南佳里鎮，雖然不是市區，但這幾年越來越熱鬧，特別是延平路上可以說是飲料、餐廳一條街~當地人如果想吃外食，也都幾乎往這邊跑，除了正餐之外，這邊還有樸實美味的包仔慧水煎包。
台南小吃推薦»包仔慧水煎包
包仔慧水煎包是佳里在地老店，可以看到店面為傳統形式，以及隱約看到店內正在忙碌備料。如果只想買幾顆當下午茶也很合適，也可買盒裝，適合當隔天早餐或點心。不過這類食品當然現吃風味最佳，要放也不能放太久~
水煎包(盒裝)
10顆一盒的包仔慧水煎包，外皮輕薄、內餡入味多汁，享用起來十分爽口。店家本身也有賣冬瓜茶，搭配起來就是經典的台式下午茶~
包仔慧水煎包內餡有滿滿冬粉與肉燥，並搭配高麗菜與蘿蔔點綴，冬粉包覆在水煎包中，將香氣精華悶在內部，變得更加甘甜。加上結合細緻鹹甜涮嘴肉燥，讓整顆水煎包更加入味~搭配蘿蔔與爽脆甘甜高麗菜點綴，入味具層次又爽口不膩！~
搭配店家附上甜中帶辣的辣椒醬更是速配，整體不會太過嗆辣刺鼻。但是又帶著香辣風為刺激舌尖，讓水煎包風味更具層次~
包仔慧水煎包 店家資訊
佳里包仔慧水煎包無論是外皮或是內餡口味，口感與風味都不賴，是下午茶點心想吃點鹹食的好選擇。只是個人覺得天氣熱食吃比較重鹹一點，可能需要搭配比較香甜的飲品，或者吃完再來個甜口味的收尾~
店名：包仔慧水煎包
地址： 台南市佳里區延平路258號
時間： 08:45~18:15
電話： (06)722-7706
公休：週一
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客，也有創作過”飯桶家族”原創貼圖，喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在台南，特別喜愛台南各式各樣的美食小吃，以及發掘各式新鮮大小事，並寫成食記與遊記和大家分享，除了台南之外，偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。
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