之前就知道東區崇德市場有這家豆花攤,最近又看到PTT有鄉民分享,所以jack起個大早來崇德市場尋覓一下這佛心的古早味豆花攤~
崇德市場古早味豆花攤
攤位在懷仁藥局騎樓前不會太難找,現場就二位阿姨在販售,一位負責裝填,一位負責銷售收錢。

崇德市場古早味豆花攤 杯裝產品
現場種類還不算少,攤架上一杯杯裝好待售。這邊的都帶點微溫沒有冰的。有些部分可以跟阿姨說要有糖還是無糖的~


崇德市場古早味豆花攤 大桶裝
攤子後方是每天熬煮的先新食材整桶整桶裝著再逐一分裝上架。目測大概有十多桶之多,可想而知阿姨們前置作要也需要蠻多的時間的~



崇德市場古早味豆花攤 帆布招牌
種類爆多的,JACK首次來買也不知道要挑蝦密(有點選擇障礙><)所以按照這帆布招牌上得點來嚐嚐,步過一杯18元真得好便宜…

崇德市場古早味豆花攤 紅豆豆花
一樣帶著焦香的傳統豆花,與煮的粒粒脆鬆細沙的紅豆,淋上不會很甜的糖水,簡單便宜的早餐或是下午茶點心,很讚



崇德市場古早味豆花攤 八寶粥
紅豆、大紅豆、綠豆、紫米、薏仁等~入口濃郁的米香味道,編編好喜歡喔!營養滿分又便宜的五穀雜糧八寶粥,編編最推薦



崇德市場古早味豆花攤 珍珠豆花
頗古早味的傳統豆花,熬煮豆花的焦香味,很讓人懷念的老味道~不會太甜的二砂糖水與粒粒Q彈的小珍珠,一碗$18元超佛心價



崇德市場古早味豆花攤 紅豆薏仁
透白濃滑的薏仁裡,顆顆紅豆搭配與點綴~幾乎沒有什麼調味,能清楚吃到滿滿的薏仁香。編編添加些許蜂蜜,增添又多股蜜香哩


崇德市場古早味豆花攤 營業資訊
- 崇德菜市場古早味豆花攤
- 崇德菜市場古早味豆花攤 地址:台南市東區崇德路342號 (懷仁藥局前)
- 崇德菜市場古早味豆花攤 時間:07:00~賣完為止
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主
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