每次編編想犒賞自己或跟朋友聚餐時，就會想來【德記中藥火鍋台南總店】吃飯！不論是個人鍋還是鴛鴦鍋，都沒有讓編編失望過呢٩(๑~▽~๑)۶店家自熬煮的蔬菜大骨湯底，再加入溫補的中藥材…不管是春夏秋冬任何時節來吃，皆適宜唷😍
- 消費滿額集點活動，可於下次來店折抵消費~
- 當日壽星本人併同桌友人，享８５折專屬優惠喔！(需出示證件)
- 可共鍋，另酌收250元+10%抵單點！(每鍋限一位共鍋)
- 特約廠商享現金９折，刷卡９５折優惠活動
- 店家有提供素食鍋
▼木質低調風格的德記門面
安平家樂福旁的【德記中藥火鍋台南總店】，店前均有設置路邊停車格~不論是開車或騎車前來，都蠻便利的^_^
▼挑高寬敞的舒適用餐環境
【德記中藥火鍋台南總店】店內用餐區，不論是雙人座或四人座或多人座均為木質設計呢~(另有提供獨立包廂，大圓桌可容納6~10位喔)
▼定期消毒防疫及榮獲臺南百家好店殊榮
【德記中藥火鍋台南總店】除了食材湯底用心外，在衛生防疫方面亦很注重呦！
且更於107年榮獲臺南百家好店殊榮及2018臺灣滷肉飯節的嚴選店家呢＼(^o^)／
▼長期集點回饋活動．特約廠商專屬優待
現來店消費滿1200元起，即贈２點數，可於下次消費時折抵50元喔！(消費金額愈多，折抵回饋愈多呢)
專屬特約商店的好康優惠，現金９折刷卡９５折唷ૢ✪ꇵ✪ૢ
▼德記火鍋菜單
▼入座即奉上一壺魚腥草茶
笑容可掬且親切的服務人員，領我們入座後過一下下就奉上一壺魚腥草熱茶~溫潤的茶水在早晚溫差頗大的夜晚，粉暖身哩ヾ(¯∇￣๑)
▼自助區的白飯及醬料均自行取用
一大鍋的白飯有夠適合重飯的老J，旁邊的醬料區共提供８種佐料。其中有店家自製的沙茶和建議醬料配方唷^^
▼獨立包廂免低消
可容納6~10位的獨立包廂不用低消，適合家族聚會或同事聚餐唷٩(๑^ 3 ^๑)۶
▼李時珍個人鍋【德記麻辣湯】
套餐附贈『虎頭包』『魚腥草茶』『五行菜盤』，主餐、穀物、手工甜點均擇一唷~
以大紅袍及青花椒等麻辣藥材，燉熬成麻香不燥的湯底。湯頭風味偏濃厚系，鍋底的鴨血及豆腐可續！此湯為固定辣度，可客製個人重辣或淡辣風味喔~(請洽服務員)
▼張仲景個人鍋【銷魂肉骨茶】
套餐附贈『虎頭包』『魚腥草茶』『五行菜盤』，粉嫩牛/豚梅花二擇一，穀物、手工甜點均擇一唷~
用數十種中藥熬者的肉骨茶湯底，依季節調整湯頭，屬於四季皆宜的湯品唷^~^湯頭喝來帶著中藥的香氣，順口而不苦澀！鍋底的帶骨豬肉塊，塊塊燉的肉骨分離超軟爛好食呢😋
▼個人鍋套餐附贈的【虎頭包】
隨餐附上的虎頭包裡分別為：紅棗、枸杞、紅耆、甘草共四味藥材！可依個人喜好加入湯裡，煮出略不同的風味哩ˆڡˆ
▼李時珍個人鍋之主餐【低脂健康牛】
放入火鍋裡，依個人喜歡煮至7-8分熟，帶點粉嫩粉嫩的色澤最誘人了啦~油脂含量較少，相對吃來口感札實，牛味也較重喔^^
▼張仲景個人鍋之主餐【嚴選豚梅花】
油脂分布均勻的梅花豬肉片，放入火鍋裡煮的滾熟~沾上店家特製的沙茶醬，帶油脂的肉片不柴有嚼勁的軟嫩口感呦😋
▼個人鍋套餐之【五行菜盤】(亦可單點)
使用當季生鮮蔬菜，放入至少五種以上的五行菜盤！屬於全素蔬食且無火鍋料呢＠(￣▽￣)＠
▼個人鍋套餐榖物之【古早味豆簽】(亦可單點)
來自關廟麵的古早味豆簽，純手工製作且日曬，其風味與一般麵條略有不同~
編編將煮好的古早味豆簽加上店家特調的沙茶醬及蔥，粉開胃的麵條大大滿足愛吃麵的編編仔啦ﾉ≧ڡ≦
▼個人鍋套餐榖物之【德記滷肉飯】(亦可單點)
滷肉飯的瘦肉比例較多，吃起來相對較不油又帶有油蔥的醬香氣！不愛油膩感的水水們可以嚐嚐喔^^
▼個人鍋套餐之手工甜點【桂花糕】(果凍)
茉莉花茶凍上灑些許的桂花，淡雅的桂花香與茉莉花茶凍，略Q的茶凍帶著絲絲的桂花香呢๑♜ڡ♜๑
▼個人鍋套餐之手工甜點【紫米甜湯】(可做冷/熱)
紫米紅豆煮的軟糥，淋上附贈的鮮奶球，軟軟糥糥的綿香紫米帶著奶味，可冷冷吃亦可熱熱嚐喔♡～(^з^)-♡
▼【德記中藥火鍋台南總店】使用百年藥舖老字號特調的中藥，將食材與中藥做成溫潤又滋補的湯底~不論春夏秋冬皆適宜！
※若有特殊體質或孕婦等，食用前請先向店家告知喔~^^~
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🏡德記中藥火鍋台南總店
📮台南市中西區永華路一段307號
⌚週一到週日11:30~14:30︱17:30~22:00
☎(06)298-5487
🖥德記中藥火鍋台南總店
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