台南中西區日本料理居酒屋「藏富居酒屋」~平日營業到半夜12點、假日到凌晨1點(平日最後入席是23點、假日為24點)的深夜食堂，現點現做日式料理好美味❤熱呼呼泡菜火鍋溫暖上市、碳烤串燒或新鮮漁貨美食讓人大滿足！家庭聚會或公司聚餐好適合※周年慶期間來店消費即可參加抽獎活動※
台南居酒屋推薦位在成功路上華南銀行斜對面的藏富居酒屋，老闆每日市場採買溫體豬肉雞肉及新鮮海產，所有料理均現點現作，用餐尖峰時段請耐心等候~
- 客製化/無菜單料理
- 包廂限低消，意洽☎0910-111-107
- 預約訂位先點餐，節省等候時間
- 日本空運活跳跳漁貨
- 可預訂會議便當
暈黃溫暖木色調的用餐氛圍很日式，一樓提供4人座位區及板前座位區，二樓為獨立包廂區。
藏富居酒屋故名思義就是有提供酒飲及軟性飲料，店內有代叫車服務把您安全送回家~還有支援LINE PAY付款好方便！ 
禁止酒駕
未成年請勿飲酒
二樓獨立包廂用餐空間 (限低消)
藏富居酒屋午間定食&便當
供應時間為週五~週日的11:30~13:30。百來元起的日式便當價格很佛心，也有多種主食的定食午餐可以選擇~如果需要大量訂購如會議便當等，請提前一天預訂喔！
藏富居酒屋目錄菜單MENU
如果想吃日本道地的生猛海鮮，藏富居酒屋也有提供喔！帝王蟹、松葉蟹、毛蟹甚至花咲蟹等，只要有想吃的食材，都可以請店家代為訂購空運來台呢！
空運海鮮金甲五告青，上一刻還活跳跳的在眼前，下一刻就變成美食端上桌啦~
藏富居酒屋也有提供各式無酒精軟性飲料及日本清酒等酒類飲品，若有需求請洽服務人員。
⚠禁止酒駕未成年請勿飲酒
炭火直燒的各類烤串，都是老闆每天去菜市場當天採買的新鮮食材，就是有青才敢大聲說歐吚細◐ڡ◐*
泡菜豚肉鍋
因應冬天還有客人們的詢問，老闆使用天然食材和昆布湯底研發出泡菜豬肉火鍋！熱呼呼搶鮮上市~搭配菜市場採買的新鮮溫體豬肉-松板豬、梅花豬，讓人暖胃暖心又暖身❤
各式新鮮蔬食如香菇、玉米、豆腐、南瓜及山茼蒿等，還有可免費加湯的昆布高湯，沒有人工食材的湯頭喝來清甜又甘爽，帶著韓式泡菜的微酸微辣非常順口~
只要來店消費即附贈小菜~今天出的是醃蘿蔔，漬的入味又脆軟，帶有柚子清清淡淡的香氣非常開胃~重點可續盤！
極上盛和
只要吃日本料理，JACK一定必點生魚片！藏富的刺身盛合 (綜合生魚片) 以當日進貨的新鮮食材為主，所以不一定每次來都會吃到一成不變的生魚片組合喔~
今天編編們吃到的綜合生魚片組合為：南非生蠔、冰鮮干貝、海膽、海鱺魚、鮪魚、獅魚~隨盤的芥末也是使用日本進口的芥末粉，入口較甘甜溫和不嗆辣，很能帶出食材的鮮甜與甘美❤
日式牛肉漢堡排
純手作的手工牛肉漢堡排，先煎定型後再烤，最後放上起司片再碳烤炙燒。用筷子切出斷面時，還能看到緩緩流淌而下的肉汁超誘人♥¬♥
Juice又札實的日式牛肉漢堡排，非常鮮甜。帶有黑胡椒的香氣，上層的起司讓風味更濃郁~而且又因為經過一道搞剛的炭烤，更多了股碳香味非常有層次又迷人~
鮭魚6貫握
飽滿又大顆的鮭魚6貫握，提供給粉絲朋友們另一種主食飽腹的選擇~
藏富的醋飯吃起來較不太酸，搭配入口咀嚼即化的鮭魚肉片，恰恰好的風味組合讓JACK非常喜歡❤
韭菜豚肝
新鮮豬肝上一層薄粉後，用日式醬油燒滷的方式料理。再加入脆口的豆芽菜及韭菜，最後再加些日本麻油提香~
Q嫩鹹香的韭菜豬肝，搭配著豆芽菜清脆的口感，不論單吃或配飯、下酒都好美味丫❤
串盛五本 (數量限定)
以當天店家準備串燒為主隨機出五種的串盛五本，我們今天吃的是剝皮辣椒豬肉捲、雞橫隔膜 、麻糬豬肉捲、雞串明太子、櫛瓜組合的串盛五本，可一次吃到多種串燒口味~數量有限
- 剝皮辣椒豬肉捲烤的微乾帶焦的香氣，融合剝皮辣椒的辛辣和蔥段，意外的美味呢~
- 特殊雞肉部位的雞橫隔膜，吃起來微帶油脂且嚼勁十足，只有日本高級串燒店才有提供
- 在麻糬外層捲上豬肉的麻糬豬肉捲，趁熱一口咬下。豬肉香麻糬Q軟還微拉絲，特別的口感還不賴
- 雞腿肉搭配店家特製明太子醬的雞串明太子，微辣的風味與雞腿超搭❤
- 軟脆飽水的櫛瓜烤的嘟嘟好，沾些老闆特製的椒鹽粉超提味的好吃！
堅持每日採買新鮮食材的藏富居酒屋，一律現點現做。不僅提供無菜單料理，也有日本空運的新鮮漁貨~還有碳烤串燒、火鍋及炸物等等，用心料理的深夜美味是許多年輕人喜愛的宵夜聚餐日式料理店呢！
藏富居酒屋
地址：台南市中西區成功路273號
⌚時間：週一~週四17:30~24:00(最後入席23:00)
⌚時間：五六日11:30~13:30︱17:30~01:00(最後入席00:00)
☎電話：0910-111-107
⛔公休：每週二公休
粉絲頁：藏富居酒屋
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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