台南東區美食

台南鍋燒意麵推薦「小裕樂」!主打原型食物,享受自然麵食美味的裕樂亭新品牌

2022-12-18
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台南鍋燒意麵推薦裕樂亭新品牌小裕樂,以提供原型食物為主的手工Q麵、鍋燒系列,配料豐富、昆布熬煮的湯底自然鮮甜,有別於傳統鍋燒意麵的獨家口味好吃又家常~

台南鍋燒意麵推薦»小裕樂

勝利路靠近東寧路的小裕樂,是裕樂亭的新品牌!從湯底到食材,主打天然原味呈現家常風味的創意鍋燒~營業時間從中午11點半到晚上8點半,全天候營業任何時段想吃都好方便。

  • 預約/訂購☎(06)208-4138

小裕樂位在勝利路靠近東寧路,是裕樂亭的新品牌

▲營業時間從中午11點半到晚上8點半的全天候營業

小裕樂 用餐環境

小裕樂內用空間採木質及純白牆面,搭配綠色植物及玻璃延伸空間感的清新風格,用餐好舒適~用餐提供飲料無限暢飲,且不定期更換口味。靠近櫃檯旁邊提供筷子、湯匙、衛生紙和兒童餐具自助區,內用客人請自取。

▲小裕樂以淺色搭配木質桌椅打造的文青風格,用餐好舒適

▲共有8種口味的免費飲料,不定期變換讓人喝不膩

自助區的辣椒醬可是店家自炒,香辣有勁非常開胃,敢吃辣的朋友不妨嘗試!

▲店家自炒的辣椒醬香辣有勁,敢吃辣的朋友別錯過

▲內用無限暢飲的冬瓜茶很甜香,不會太水或淡薄

小裕樂 菜單目錄

小裕樂提供鍋燒系列、手工Q麵,從湯底到食材,都以原型食材為主。有別於傳統鍋燒意麵的口味,似家常風味讓人吃了A懷念~

▲小裕樂價目表MENU

▲手工Q麵的皮蛋香菜排骨、干貝絲瓜蛤蜊,可是店家自創的獨家料理。麻辣鍋燒和泡菜魚板的表現也不俗喔~

皮蛋香菜排骨手工Q麵

皮蛋香菜排骨手工Q麵選用新鮮溫體豬肉的梅花部位,切成條狀先醃後炸,無骨又香酥軟Q微帶嚼勁的口感有古早味的醬香~似拉麵較Q彈有咬勁的手工Q麵,淋上主廚特製的皮蛋醬,拌勻後風味更濃香有層次的好吃耶❤喜歡香菜和皮蛋雙寶組合的朋友一定要吃吃看喔!

▲皮蛋香菜排骨手工Q麵

▲將皮蛋醬拌勻後入口的麵條風味濃香有層次

▲選用新鮮溫體豬肉的梅花部位,切成條狀先醃後炸的古早味無骨排骨

干貝絲瓜蛤蜊手工Q麵

蝦米先爆炒出香氣後,再加入絲瓜、大顆蛤蜊和每天熬煮的昆布湯及組合干貝。帶著蝦米特殊香氣的干貝絲瓜蛤蜊手工Q麵,蝦鮮湯甜再加上2顆組合干貝的家常美味,CP值不低!

▲干貝絲瓜蛤蜊手工Q麵

▲絲瓜、蛤蜊、組合干貝的家常風味高CP麵食

▲吸附蝦鮮湯甜的手工麵超有滋味

泡菜魚板鍋燒烏龍麵

韓式魚板+泡菜和新鮮豬肉、雞蛋、蛤蜊豆腐、蔬菜的泡菜魚板鍋燒烏龍麵,微辣的泡菜湯溫潤順口非常好喝!麵條只要+10元就可以換口感Q彈的烏龍麵很便宜耶~

▲泡菜魚板鍋燒烏龍麵

▲有韓式魚板、新鮮豬肉、雞蛋、蛤蜊、豆腐、蔬菜和泡菜的泡菜魚板,湯頭好喝

▲只要+10元就能意麵換Q彈的烏龍麵很可以

麻辣鍋燒意麵

以獨家自炒的麻辣醬,再加入昆布湯底成就的麻辣鍋燒意麵。滿滿配料有豆腐、鴨血和魚蛋的麻辣三兄弟,還有新鮮豬肉、黑木耳、雞蛋和蔬菜~麻香不燥的湯頭非常順口,佐以豐富的配料,在這冬天來上一碗讓人大滿足❤

▲麻辣鍋燒意麵

▲滿滿配料有豆腐、鴨血和魚蛋的麻辣三兄弟,還有新鮮豬肉、黑木耳、雞蛋和蔬菜

▲吸飽湯汁的意麵,每一口都超濃香又夠味太涮嘴

炸甜不辣/醬滷杏鮑菇/醬滷豆干

▲炸甜不辣、醬滷杏鮑菇、醬滷豆干

選用手工甜不辣炸的外酥內Q,灑上胡椒粉提香增味。咬下時邊緣脆口、內裡Q軟的甜不辣,愈嚼魚漿香氣愈明顯很迷人~

▲炸的外酥內Q的手工甜不辣,愈嚼愈香

獨家滷汁滷製入味的醬滷杏鮑菇,Q脆多汁的口感飽含醬香好美味❤

▲Q脆多汁的醬滷杏鮑菇,獨家滷汁美味好吃

使用大豆干並切塊狀的醬滷豆干,咬下微噴汁的Juice口感入味好吃~

▲大豆干滷的入味好juice,切塊狀有口感又噴汁

小裕樂 店家資訊

以鍋燒、麵食為主的小裕樂,秉持裕樂亭經營理念,提供原型食物、享受自然麵食美味的高品質餐點~配料豐富、湯底鮮甜,有別於傳統鍋燒意麵的獨家口味,更不定期推出新口味非常用心!

🏡小裕樂
📮地址:台南市東區勝利路91號
⌚時間:11:30~20:30
☎電話:(06)2084138
⛔公休:週二
🚩粉絲頁:小裕樂
🗺Google map:https://goo.gl/maps/qD73iHmQ8xdmv2PV9

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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