鹽水傳統市場內有攤豬血湯豆菜麵,後來移到伽藍廟南興宮前,最後才又遷移到現址。現由第二代掌廚,難能可貴的手作豬血糕、古早味的薑味蘸醬,還有那令人流連忘返的歷史背景。…
先前到官田祭祖順便來隆田火車站周邊覓食,到達時已經是下午的時候有些店家都中場休息,附近晃晃看看有沒有在地隱藏版料理可以品嚐。感謝在地商家振昌豆花老闆指引才能有機會一嚐這30年的好味道~…
先前有粉絲私問說台南哪有賣”白糖粿”,印象中在赤崁樓附近,民族路跟新美街有一攤。頓時腦中出現小時候在仁和路夜市首次吃到白糖粿的記憶,所以來重溫前的滋味,也順便紀錄一下這經典的傳統小吃-白糖粿。…
強調健康純手工製作的蛋捲,全面使用芥花油。厚實的口感證明了用料實在且大氣。不論是自己享用還是當伴手禮、彌月禮、婚禮小物或辦公室點心,都是老少咸宜,適合大眾化的輕甜點美食喔!😉…
烤遍台南、嘉義各大夜市並有著數十年深厚烤功的「獨領瘋燒」,食材均至濱仔市就近採買~新鮮、嚴選是老闆對串燒的唯一堅持!獨門醬汁更是自行調配的唷๑♜ڡ♜๑…
早期李家所使用的牛肉,來自於牛肉商名人 “劉三和”。每日從善化肉品市場新鮮配送,以老闆多年料理經驗的巧手,加上求新求變化的創意點子,店內每週都有推出不同的風味菜,傳統美味、創新呈現,口味上更顯層次豐富。儘管店齡只有四五年,卻已多屆入選台南清燙牛肉節的殊榮,且虜獲了許多老饕的胃。…
下午要去安平工業區經過新興路時,被這店名:九九的攤子所吸引。簡單賣二樣韭菜盒子x豬肉餡餅,可以讓這麼多人排隊等候想必有其魅力。店家說本來他們是在東區崇學路跟崇德路交叉口賣,後來才搬到新興路這邊繼續營業。…
距離學甲蜀葵花不到10分鐘車程的苓子寮木棉花道,亦是將軍區近年知名的木棉花道之一。周邊有漚汪木棉花道、長榮里木棉花道等。全長大約200公尺兩旁種滿的木棉花,路面不寬乍看之下有種木棉花隧道的fu,在盛開期前來想必超美的❤…
台南市將軍素有「木棉的故鄉」的美譽,全區約有7條木棉花道,大約種值2300多棵,春季3-4月盛開的木棉花道,紅色的木棉花火紅一片,非常漂亮。其中以本文的南21縣道的漚汪木棉花道與苓子寮木棉花道景色最吸引人。…
被譽為全球最美花海街道之一的白河林初埤木棉花道,每年三月進入最盛開花季時期。木棉花花道位於南90及附近路段沿路兩旁,估計約有近800顆左右~這裡的樹型比較大目前正是盛開之際,道路面寬不大且木棉花比較集中,拍照畫面更加壯觀漂亮!大台南木棉花懶人包…