台南中西區美食

新店報報!IG千萬流量的「鯤鯤酸菜魚」插旗台南啦!麻香辣酸的酸菜魚,及甘甜無辣梅子魚美味嚐鮮

2024-12-02
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台南美食推薦鯤鯤酸菜魚台南府前店,使用嘉義酸菜心和花蓮有機酸蘿蔔等台灣特色小農產品,獨家秘製的酸菜魚及甘醇不辣梅子魚,適合冬天必吃的暖身美食!

台南美食推薦»鯤鯤酸菜魚台南府前店

鯤鯤酸菜魚台南府前店位於府前路+環河街口,中午11點半營業到晚上9點。環河街邊或加油站附近都有停車格或停車場,用餐聚會非常方便。

  • 預約/訂位(06)225-4567Line@
  • 現金/信用卡
  • 用餐限時90分鐘

優惠活動

  • 當月壽星出示證件,免費招待獨家特製『仙草雪花冰』
  • FBIGGoogle map拍照打卡,送『金桔紅茶』

鯤鯤酸菜魚台南府前店 用餐環境

鯤鯤酸菜魚台南府前店以日本美學侘寂風,搭配造型吊燈、白磁磚、陶罐瓶及弧形設計的復古時尚,讓人享受美食也享受環境~

每一張餐桌上均放置印有鯤字logo的青花色碗盤、筷架、及魚尾湯匙;桌子中間底層附隱藏式抽屜,內放筷子、衛生紙、濕紙巾和牙線棒。桌面上立體桌號,亦是呼喚店員的服務鈴喔~

免費茶水

店中間放置有熱水及冷水的免費茶水,除了自助供應陳皮及洛神花茶,亦巧妙區隔座位規劃!

鯤鯤酸菜魚 菜單DM

手機點餐的酸菜魚梅子魚,提供1~4人份。由於不是桌邊現煮,配料建議第一次點餐時一併點齊,出餐後就無法再加點囉!開胃前菜必點新品的鯤鯤涼拌、金絲娃娃菜、涼拌肝片、古早味蔥油雞和青龍皮皮蛋麵等,都是可以一直加點的美味甜點小菜~

酸菜魚

嚴選嘉義酸菜心、花蓮有機酸蘿蔔等台灣在地食材,及漢源花椒、青花椒、青泡椒等製作的麻、香、酸、辣獨家酸菜湯底,搭配Q彈滑嫩烏鱧魚片的酸菜魚大盆上桌!

※配料建議第一次點餐時一併點齊,出餐後就無法再加點※

梅子魚

來自梅山紫蘇梅和梅嶺梅露,及黑芝麻、老薑片等獨家創新口味的梅子魚,帶有特殊梅香的湯頭甘醇甜香,推薦給不吃辣的朋友長輩享食~

※配料建議第一次點餐時一併點齊,出餐後就無法再加點※

香脆魚皮

唯一不先下鍋滾煮的配料香脆魚皮,隨餐附沙漏。特製的香脆魚皮,可直接吃或下鍋浸泡吸附湯底再吃,都很讚!

古早味蔥油雞

紅羽土雞的去骨雞腿肉先浸製入味,切片後再淋上特調香蔥油醬的古早味蔥油雞,Q彈緊實的雞腿肉油香好味❤

金絲娃娃菜

扁魚高湯川燙後灑上蛋酥絲的金絲娃娃菜,鮮香且脆嫩清甜~

涼拌肝片

偏向粉肝嫩軟口感的涼拌肝片,佐與爽脆黃瓜的微辣口感很是開胃❤

鯤鯤涼拌

豆乾絲、海帶絲、粉絲及豆芽菜,再加入主廚特調醬汁的鯤鯤涼拌,蒜香提味很開胃。

青龍皮皮蛋麵

皮蛋碎拌入特製麵條的青龍皮皮蛋麵,彈牙的麵條裹上皮蛋碎的特別風味,再加點一顆皮蛋整碗風味更提味!

燒椒皮蛋

將皮蛋切好後,再淋上火烤去皮的紅辣椒、青龍椒絲及麻醋醬的燒椒皮蛋。皮蛋的特殊味道與醋蒜醬汁及辣椒絲,結合成意外的麻香爽口!

鯤鯤彈珠汽水/冰糖菊花釀/金旺鳳梨氣泡飲

獨家特製的鯤鯤彈珠汽水,回憶兒時的復古童飲!冰甜爽口的冰糖菊花釀,好適合吃完酸菜魚或梅子魚的解膩飲品~新鮮鳳梨自煮蜜漬,再放入果肉增添口感的金旺鳳梨氣泡飲也很不賴~

鯤鯤酸菜魚 店家資訊

選用台灣在地食材,獨家秘製的酸菜魚,麻、香、酸、辣讓人胃口大開~還有創新口味梅子魚,適合不善吃辣的長輩或小朋友!來鯤鯤酸菜魚台南府前店都能滿足全家大小胃蕾的高雄聚餐新選擇~

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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