台南美食推薦在地50年老店的「施家羊肉」，和需早起才吃得到的「銘記煎粿」

歸仁圓環附近的歸仁市場，有著在地人才知道也必吃的施家羊肉、銘記煎粿和阿明早餐等歸仁美食~

台南美食推薦»施家羊肉

近50年歷史的施家羊肉，使用羊大骨熬湯，加入多種中藥材如當歸、薑片等提味。簡單汆燙過的肉片，份量大氣、嫩而不柴，而扮演綠葉的肉燥其實也不差，只是偏點較吃不慣~

• 店名：施家羊肉
• 地址：台南市歸仁區復興路G25
• 時間：06:30~13:00
• 電話：0932-469563
• 公休：週一週三
• Google map：https://maps.app.goo.gl/u5jQwSZVhK1Rc9i28
  ※感謝好友田大授權圖文※

羊肉湯

肉燥飯

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台南美食推薦»銘記煎粿

知名的銘記煎粿有兩家，一家賣葷食、一家賣素食，攤位是相連著的。這天來葷食已賣光，只好吃素食的香菇粿了~

• 店名：銘記煎粿
• 地址：台南市歸仁區復興路76號
• 時間：06:45~09:30
• 電話：(06)230-0026
• 公休：週一
• Google map：https://maps.app.goo.gl/9Ywu1ZjvuxP5e8c8A
  ※感謝好友田大授權圖文※

素食香菇粿

素食的香菇粿外面包覆著荷包蛋，內餡裹著素肉、木耳，最後淋上特製的醬汁清爽不鹹膩，簡單的在地美食滋味。

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台南美食推薦»阿明早餐

施家煎粿對面的阿明早餐，人潮也是絡繹不絕，還不到十點，裝豆漿的桶子已經洗了好幾桶。

歸仁市場內不僅販售各式生鮮蔬果，也有當地人才知道的隱藏版美食

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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