台南東區美食

台南平價燒烤攤推薦「府城騷烤家」!鮮蚵+鮭魚卵的浮誇豬油拌飯、龍蝦和巨無霸生蠔

2022-10-24
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海鮮控朋友照過來!台南平價燒烤攤推薦東區前鋒路路口的「府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue」,將整隻烤龍蝦端上桌、超巨大美國大生蠔,還有滿滿蚵仔+鮭魚卵的DIY豬油拌飯太犯規~營業到半夜1點的平價宵夜美食。

府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue

府城騷烤家位於四維地下道+前鋒路口,營業時間為晚餐6點~凌晨1點。對面就有露天的平面停車場,超適合揪上三五好友或同事下班聚餐吃飯~

▲位於四維地下道+前鋒路口的府城騷烤家
▲店家斜對面就有1600坪的平面露天停車場

騷烤家 用餐環境

府城騷烤家提供開放式用餐環境,雖然沒有華麗的裝潢,但是店員大姊的服務非常熱情又親切~

▲沒有華麗裝潢的騷烤家,走平價美味餐點路線

店家餐點雖然走平價路線,環保餐具清洗後,還會再經過紫外線殺菌消毒,食用起來更安心~

▲餐具、冰塊請自取
▲環保碗筷清洗過,還會再經紫外線消毒殺菌超用心
▲飲料酒水請自取

府城騷烤家 菜單目錄

騷烤家不僅提供平價燒烤,還有熱炒、熱湯和限量巨無霸大生蠔、龍蝦及蚵仔+鮭魚卵的浮誇豬油拌飯!

▲府城騷烤家價目表MENU
▲三五好友下班聚餐喝酒的平價燒烤、熱炒好地方

蚵仔+鮭魚卵豬油拌飯

需自己動手DIY的鮮蚵+鮭魚卵豬油拌飯=無蛋豬油拌飯、新鮮蚵仔、鮭魚卵組合而成!舖好舖滿的鮭魚卵和蚵仔,搭配底下的豬油拌飯一起入口,整口的鮮甜海味在嘴裡濃郁爆開大滿足❤

▲蚵仔+鮭魚卵豬油拌飯
▲舖好舖滿的鮭魚卵和蚵仔,鮮甜海味在嘴裡濃郁爆開大滿足

無蛋豬油拌飯

▲豬油拌飯(無蛋)

新鮮蚵仔

▲新鮮蚵仔

鮭魚卵

▲鮭魚卵

巨無霸大生蠔(限量)

帶殼的巨無霸美國大生蠔,比編編的手掌還大XD~JACK直接拿出1000元當比例尺,瞧瞧這個頭、這飽滿的肉質,無法一口吞的大小,微烤到鮮甜多汁讓朋友吃的超滿足!

▲巨無霸大生蠔(限量)
▲無法一口吞的大尺寸,烤的鮮甜多汁

鮮烤龍蝦

整隻鮮烤龍蝦豪邁端上桌!肉質緊實、飽滿,運氣好還有蝦膏也太讚~幾乎每桌都會點的鮮烤龍蝦,CP值不低!

▲鮮烤龍蝦
▲肉質緊實、飽滿,有的還有蝦膏有夠讚

魚蛋沙拉

老闆選用鬼頭刀魚卵的魚蛋沙拉,先用小火煎至兩面金黃後,再切片擠上沙拉。在嘴裡P啵起舞的魚卵,微微的鹹香形成獨特風味,擁有許多的愛好者~

▲魚蛋沙拉
▲在嘴裡P啵起舞的鬼頭刀魚卵,微微鹹香風味獨特

鹽蔥牛舌

烤的恰如其分的牛舌,綴上畫龍點睛的油蔥花,軟嫩薄脆透著炭烤香氣的鹽蔥牛舌,一捲一口剛剛好~

▲鹽蔥牛舌
▲一口一捲軟嫩薄脆的口感,好吃

獨家鹽豬肉

獨家鹽醃的三層肉,帶著黑胡椒香氣,烤的恰恰好吃起來很軟Q~獨家鹽豬肉鹹香夠味,是道搭配白飯或下酒的最佳小菜!

▲獨家鹽豬肉
▲烤的恰好且軟Q入味

蒜泥白肉

燙的熟度正好的豬五花,淋上特調蒜醬的蒜泥白肉。肥而不膩、蒜香濃厚很開胃~

▲蒜泥白肉
▲肥而不膩、蒜香濃厚的蒜泥白肉非常開胃

酥炸肥腸

處理好的大腸先醃漬,再塞入整隻青蔥後酥炸!外酥內軟的油脂甜味與醬香氣,交疊在一起迷人的風味,不論下酒或配飯都百搭的酥炸肥腸~

▲酥炸肥腸
▲外酥內軟的酥炸大腸,油脂和青蔥融合的絕妙滋味

酥烤豆皮

豆皮除了煮火鍋外,拿來碳烤也是意外的合適。烤的微酥微脆的豆皮,刷上醬汁後微烤收汁,醬汁的鹹香和炭香讓酥烤豆皮更有風味~

▲酥烤豆皮
▲烤的微酥微脆的豆皮,刷上醬汁後微烤收汁別有風味

醬烤油條

特地挑選不會過硬也不會太軟的油條,再經過炭火逼出油條多餘的油,最後刷上特調的醬汁,成就這道甜甜鹹鹹風味的醬烤油條

▲醬烤油條
▲刷上特調醬汁的鹹甜烤油條

蛤仔鮮湯

特地挑選較大顆的蛤仔,粒粒飽滿且鮮甜十足~薑絲和蔥末的去腥點綴讓蛤仔鮮湯,喝起來更甜更鮮好順口!

▲蛤仔鮮湯
▲特地挑選較大顆的蛤仔,粒粒飽滿且鮮甜十足

府城騷烤家 店家資訊

府城騷烤家
地址:台南市東區前鋒路126號
時間:18:00~01:00
電話:(06)2377-099
公休:週二
粉絲頁:府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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