台南東區美食

台南平價燒烤推薦「府城騷烤家」!比臉盆還大的炭烤爆卵紅蟳豬油拌飯,浮誇的秋蟹美食預訂中

2024-09-30
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台南平價燒烤攤推薦府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue,再推6~8人份比臉盆還大的超浮誇碳烤紅蟳豬油拌飯、和新上市的龍蝦日式味噌鍋物碳烤羊羔排川味椒麻雞蒜蓉烤魚等道料理。

府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue

在地經營20多年的府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue,位於前鋒路+四維地下道路口,斜對面就有露天停車場。不定期推出創意又浮誇的各種美食,吃飯、聚餐都適合!營業時間18:00~01:00,固定週二公休~

府城騷烤家 用餐環境

府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue近期新裝設冷氣設備,讓人用餐更舒適~餐具、飲料及冰塊採自助模式,清洗過的餐具,會再經過紫外線殺菌消毒食用更安心。

府城騷烤家 菜單DM

府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue除了燒烤美食外,亦有台式熱炒熱湯鍋物、和巨無霸大生蠔帝王蟹等需預約的限量海鮮美食!

炭烤紅蟳豬油拌飯(限量預約)

需提前預約的碳烤紅蟳豬油拌飯,可是菜單上找不到的隱藏版餐點。約6~8人份的碳烤紅蟳豬油拌飯,隻隻爆卵且肉質飽滿,秋天必吃肥美秋蟹讓人大滿足❤※炭烤紅蟳豬油拌飯需提前預約,亦可單點※

龍蝦日式味噌鍋物

特選肉質緊實、飽滿的整隻龍蝦剁塊,再加入超大蛤蜊提鮮、嫩豆腐增添口感和日本味噌調味的龍蝦日式味噌鍋物,湯鮮味美好喝~

炭烤羊羔排

只挑選還在吃奶沒有吃草的小羔羊肉,碳火慢烤在撒上孜然粉的炭烤羊羔排,烤的剛好微帶肉汁,Q嫩又紮實的口感搭配孜然的特殊風味很涮嘴~

川味椒麻雞

特選大隻去骨溫體雞腿肉,先醃後炸再淋上用花椒、新鮮檸檬汁等特調醬汁的川味椒麻雞!香麻脆鹹帶著檸檬清香的雞腿肉,編編個人很喜歡這道料理❤

蒜蓉烤魚(需提前1~2天預約)

老闆只用當天新鮮的野生鯛魚,處理乾淨後肚子裡塞大蒜,再厚敷主廚特調的蒜泥醬包錫箔紙烤製的蒜蓉烤魚~掀開鋁箔紙撲鼻的蒜香,佐以新鮮魚肉鮮甜可口,編爹一個人嗑掉一隻就知道有多讚!

麻婆豆腐

一入口明顯花椒香的麻婆豆腐,非常麻香且夠味!舀一匙淋在白飯上香辣過癮,吃辣的朋友直呼是白飯小偷無誤~

荷蘭豆炒臘腸

炒的油亮鹹香的荷蘭豆炒臘腸,脆甜的荷蘭豆和鹹香的臘腸片,味道偏厚重的快炒很下飯!

蔥爆牛肉

抓醃的牛肉片,和洋蔥絲、蔥段、蒜頭及辣椒大火快炒的蔥爆牛肉,是許多人都熟悉的台式美食~

鹽烤小雞翅

烤的金黃焦香的鹽烤小雞翅,肉質軟嫩不乾柴,簡單調味就純粹好吃~

手工烤香腸

肥瘦比約3:7的手工烤香腸,較精實肉質的口感微帶肉汁,搭配蒜片就是最最正統道地的台灣味❤

醬烤油條

媒體多次採訪的特色料理醬烤油條,可是老闆試驗多次,挑選不會太硬也不會太軟的油條,再用炭火烤出油後刷上醬汁而成。

府城騷烤家 店家資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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