外殟仔和濟宮後面大榕樹下,經營20多年的【無名黑輪米血攤車】!老闆自己灌的香腸跟大腸是必點👍12點左右開始營業,賣完就收攤~只有在地人才知道的午餐下午茶點心喔
▼被人潮包圍的黑輪攤車
在外殟仔和濟宮左後方一顆大榕樹下,一台賣著黑輪米血的小發財車,生意有夠好!是聽附近朋友說才知道這間的呢~٩(๑´3`๑)۶
▼古意親切的父女老闆
攤車上一湯鍋一烤檯,有各種好吃的台式下午茶小吃🤤編編看女兒在撈客人點的豬腸,發現底下有大骨耶!是用大骨去熬底的湯,編編等等一定要喝的啦👍
▼無名黑輪米血攤的菜單目錄menu
價格$15元起的【無名黑輪攤車】,香腸跟大腸是老闆自己灌的喔!食材的部份則是老闆父女每天早上去菜市場進貨,整理好後11點多就會過來開始整理擺攤溜~
▼很勾喳咪的簡易用餐區
▼桌上均會放置醬料
桌上的醬料分別是醬油膏、甜辣醬跟胡椒粉,可依個人喜好添加調味╰(*´︶`*)╯
▼大腸+香腸+蘿蔔
老闆自己手工灌的大腸跟香腸,這是一定要來一組的啦!香腸偏瘦有咬勁,米腸糥米黏香,烤過的炭香味敲美味的台式下午茶點心丫灬♥ω♥灬
▼蘿蔔
蘿蔔則會淋上老闆特製的蔥蒜醬,微辛辣但鹹香,配著蘿蔔很ok喔^ڡ^
▼黑輪、貢丸
Q軟的黑輪沒有煮太久爛爛的口感,貢丸香Q好吃哩😋
▼大骨熬底的黑輪米血湯
只要有吃黑輪米血的,幾乎都會喝上一碗高湯😍這間無名用大骨下去熬湯,加上店家提供的芹菜、蔥珠等添香料,濃香可口讓編編一碗喝過一碗😋
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🏡無名黑輪米血攤車
📮無名黑輪米血攤車地址:台南市安南區環福街145號(榕樹下)
⌚無名黑輪米血攤車時間:12點營業,賣完打烊
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主
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John Smith
2021-02-28 於 06:35:09(拜託囉, 借個光線, 感謝喔! 若有不適之處, 請告知, 會刪除‧)
外塭仔, 隨筆漫談
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