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台南永康美食》老牌披薩8818 必吃經典傳統炸雞超juicy 台南親子友善餐廳新選擇

2021-12-02

台南身為美食之都,除了有不少店家推陳出新與經典小吃之外

也有許多老牌餐廳,吃得不僅是美味,也是一種回憶

像前陣子飯桶一家回味了台南早期的鐵板燒與牛排

這是又來到8818聚餐,來個降級後的微放鬆,真的相當不錯

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聽到8818,大家可能比較快聯想到健康路8818

不過8818永康也有一間喔,而且主打親子友善環境

不只有豐富的披薩、排餐、炸雞……等豐富餐點選擇

店內還有節慶裝飾、小朋友遊戲間等,非常適合闔家大小前來聚餐

店家資訊


地址: 台南市永康區中山南路106-9號

營業時間: 11:00–21:30

電話: 06 512 8818

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8818永康店如果是騎車前往,還算是好停車

不過汽車可能就要稍微找一下,店家門口有有貼心標示周邊停車場(非特約)

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一進入店家,可以感受到環境相當舒適自在,採光良好

並有活潑可愛的萬聖裝飾,正好年底還有感恩節、聖誕與跨年等西方節日

來到店家聚餐也是很有氣氛

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店家牆面上還有趣味的美式風格插畫,可以看到插畫裡畫了瑪麗蓮夢露、愛因斯坦

李小龍……等知名人物,有趣的是還有孔子和關公在吃8818的披薩,充滿現代藝術風格

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櫃檯也充滿清爽舒適風格,並有候位區可以先座著休息,

服務人員也都會親切帶位與送餐

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我們被帶到的位置是靠窗的,不僅採光良好,也不會太過刺眼

隔音也不錯,不會有車水馬龍的煩躁感,加上座位偏復古式沙發長椅

座起來挺舒服的,桌上還有復古檯燈,飯編記得以前飯爸飯媽有兼職做精品店

印象中自己幼稚園那段期間,這類的精品都很流行

可見餐廳擺設現代與懷舊感受兼顧,環境也很清幽舒適

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往窗外看去,正好還是一片綠意盎然樹木,而且連公車站與補習班招牌都綠的呢

順道一提,前述付費停車場的位置,就在照片中何嘉仁美語那條路裡面喔

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一入座有貼心齊全的餐具,以及白開水,擺設也精緻有質感

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菜單上還有介紹著店家的理念,健康路上的8818,相信是不少台南人的回憶

除了經典的健康店,8818還在2018年開了這間永康店,

而且還有設定包廂與遊戲間,也是現在爸媽溜小孩的好選擇

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8818的餐點選擇豐富,從沙拉、濃湯、前菜、炸物……等皆有

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主餐部分則有披薩、義大利麵、燉飯,並有多種炸物點心或拼盤可以搭配,

拼盤部分可以說是聚餐必點,除此之外,8818的經典炸雞也是來這邊必點

飯編之前看台南相關粉專,也看到8818炸雞有入選台南人最愛的炸雞喔!

除了經典炸雞,感覺進擊大雞腿、8辣雞也不錯,可惜胃不夠啊

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除了單點品項,也有貼心方便的二或三人分享餐選擇,相當適合多人聚餐

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因為我們都有各自想吃的,所以我們直接點選菜單上的單品品項

總共點了披薩、經典炸雞、義大利麵、沙拉、洋蔥圈、飲品與冰淇淋

餐點口味選擇多元,而且8818送餐速度也算流暢,餐點不知不覺就陸續上桌囉

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只要點選義大利麵都會附有濃湯與餐包,濃湯香濃,且配料也挺豐富

是一種復古的台式濃湯風味,讓飯變懷念起,以前學校營養午餐有這樣的搭配,

會用麵包來沾濃湯,店家餐包扎實具香氣,搭配濃湯也更具層次風味與好入口

搭配義大利麵也增添了飽足與豐盛感

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洋蔥圈香酥爽脆,不會太過油膩,搭配的番茄醬酸甜順口

整體也相當開胃,如果有機會或人多的話,或許會再點炸物拼盤試試

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接著是主餐窯烤披薩的部分,也算是店家的主推特色,

我們點選的是牛五花披薩,牛五花真材實料鋪在披薩上,

還有搭配香濃起司、紫洋蔥、九層塔等豐富配料

除此之外,起司香濃順口,牛肉誘人肉汁香氣結合披薩,

多了一種鮮甜與香氣層次,中西合併,符合台灣人的口味

而且餅皮是經過窯烤,不會太過乾硬,就連邊邊也是外酥內Q帶有麵粉香與嚼勁

不會像有些披薩麵包比較乾硬不好入口,容易浪費

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除了披薩之外,有時候多人分享披薩吃不過癮,加點炸雞更加歡樂飽足,

而且披薩配炸雞也是現在的經典搭配,感覺就很滿足又罪惡誘人呢?

八八一八的經典炸雞,是屬於傳統風味的那一種,讓飯編想到在台東吃的知名炸雞

但是後來回訪就覺得沒有太大的驚喜,不過沒想到店家的炸雞真的頗有令人驚艷

除了回味台式炸雞的那種復古滋味以外,讓人驚豔的是還十分的多汁,

充分的發揮炸物與肉汁的誘人香氣,沒想到傳統炸雞也如此juicy

加上雞肉相當大塊飽滿,吃起來十分過癮,是還會讓人在想回味的炸雞

雖然個人本身偏愛脆皮口感,但沒想到台式炸雞也如此的令人驚艷

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沙拉的部分很適合當開胃菜,或者是吃完太罪惡,補充蔬菜安慰自己XD

店家的沙拉搭配芝麻葉,有別於一般常見的生菜沙拉配料

芝麻葉微苦但搭配沙拉很順口,並帶自然香氣,結合沙拉醬爽口不膩

加上店家沙拉還有結合牛肉、半熟蛋、小番茄、起司條……等

口味變化多端,層次豐富爽口,而且相當大碗過癮,當獨享主餐或多人分享都過癮

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義大利麵部份,我們選擇了兩種口味,除了口味不同,剛好醬汁與麵體不同

可以享受到不同的風味特色,飯媽喜歡吃海鮮,所以點了干貝鮮蝦義大利麵

光是送餐的瞬間,就能聞到干貝與鮮蝦的誘人香氣,實際品嚐真的是超級鮮甜的

干貝與蝦子口感也十分Q彈爽口,寬麵的口感也十分的順口有嚼勁

醬汁部份結合海鮮鮮甜精華層次,開胃過癮,讓人想要一口接一口

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飯爸喜歡吃牛肉,點了主食為牛肉的義大利麵,8818的牛肉是有帶筋的

但處理得不會太乾硬難咬,而是具有嚼勁,並充分發揮牛肉香與吸收醬汁精華

每塊肉都新鮮大塊,吃起來十分過癮,麵體部份有正統義大利麵的感覺

整體外層偏硬,但內層滑順,不會有太生的感覺,像牛肉一樣充滿豐富嚼勁

醬汁部分也不會太湯,濃郁而入味,麵體可以充分吸收醬汁精華,入味過癮

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飲品部分也相當爽口,配餐很合適

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而且店家還有氣泡癮的選擇,好喝好拍,在夏日喝起來更是暢快過癮

除了氣泡感十足,內部還有香Q蒟蒻條,增添口感層次

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甜點部分我們點了冰淇淋,8818的冰淇淋選擇明治冰淇淋

所以口味算是標準可口,特別是明治本身就是以冰品與巧克力為強項

巧克力冰淇淋吃起來真的超香濃過癮,又微苦不死甜,算是頗大人味

感覺大人適合吃巧克力口味,而香甜香草也很適合大眾與小朋友

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如我平常沒空內用,也能享用8818的外帶餐點

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除了有豐富美味的餐點之外,8818永康店為親子友善

讓來這邊的大人小朋友都能放鬆用餐,偶爾還會有活動互動呢

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除了小朋友的活動,也有大人小孩皆愛的駐唱活動表演

可以選擇披薩、炸雞、義大利麵等豐盛餐點

又能享受各式表演與活動,真的是闔家大小一同聚餐的好選擇

店家特色


披薩、炸物、義大利麵、燉飯…….等多元選擇

必吃經典炸雞,傳統台式炸雞也juicy

有小包廂與遊戲間等親子友善環境

慶祝西式節慶的聚餐好選擇

環境寬敞舒適,採光良好

本文駐站編輯:白白

飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客,也有創作過”飯桶家族”原創貼圖,喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/,從小就居住在台南,特別喜愛台南各式各樣的美食小吃,以及發掘各式新鮮大小事,並寫成食記與遊記和大家分享,除了台南之外,偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。

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※本人同意授權台南美食地圖其他合作平台引用轉貼本文之圖文

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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