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台南東區美食》吃。台南|東區,成大校區,隱藏版,CP值超高「肉肉控丼飯專賣」。

2020-04-28

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位在東寧路15巷靠近長榮路。

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這家「肉肉控丼飯專賣店」外觀有點眼熟,沒錯原本「芸料理食堂」已經停止經營,現在由「肉肉控」全新團隊接手經營,小高原本以為只是更換經營模式而已,「芸料理食堂」也是我的口袋名單之ㄧ,只是很隨緣卻還來不及品嚐,這家「肉肉控丼飯專賣店」是看到格友分享得知,會吸引我來主要原因是非常的便宜,雖然網路的分享文章很少,但是附近的學生已經佔滿店家座位。

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店面外觀是沒有改變就是很日式風的老屋。

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以前店家是日式居酒屋,所以這扇木質大門是特色之ㄧ。

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推開大門有點嚇到竟然平日中午客滿,裡面得裝潢就是很日式居酒的氛圍。

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大門旁邊有採光較好的座位。

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眼前是餐具、茶水與湯品自行取用區,湯品是味噌湯無限量供應。

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裡面的裝潢完全沿用之前店家沒有改變,斑駁裸露紅磚的牆面很復古的氣氛。

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吧檯高腳椅座位可以清楚看到廚房,老闆娘很忙但是服務態度非常的親切。

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簡易菜單菜色就只有五種丼飯,記得要勾選內用或是外帶,填完點菜單要先結帳等候餐點,價格非常的便宜,每人低消100元,小高有發現外帶的客人還真多。

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唐揚雞肉丼100元。

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店家服務人員會端出盤子,裡面會有唐揚雞肉丼與韓式泡菜,至於味增湯記得要自己去裝盛。

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味噌湯的口感清淡不死鹹還不錯喝。

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小高的小菜是韓式泡菜很開胃好吃。

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丼飯裡面炸雞總共有7大塊很大方

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炸雞是使用雞腿肉且都很大塊,小高坐在吧台可以看到製作過程,雞塊都是現點現炸的真的很用心。

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雞塊的下方就只有白飯與洋蔥絲,白飯都有淋入醬汁口感開胃很好吃

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日式炸雞是裹馬鈴薯粉下去油炸,外表炸成酥脆的金黃色超吸引人。

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ㄧ口咬下外皮裹粉偏厚但是酥脆,裡面雞肉超多汁軟嫩超級好吃

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炙燒牛五花丼150元。

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這次套餐裡面的小菜換成海帶絲,至於味增湯記得要自己去裝盛。

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海帶絲口感酸辣脆口很好吃。

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牛肉是使用牛五花部位切得很薄,這碗牛丼的牛肉份量給的很大方

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店家的牛五花是先抹上醬汁,再下去現場燒烤外表呈現焦黃。

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牛肉下方就只有白飯與洋蔥絲,白飯都有淋入醬汁口感開胃很好吃

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就看外觀小高覺得牛五花烤的過熟,一口咬下有點失望真的太熟,口感牛肉很入味肉質紮實偏,但是牛五花還是不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「肉肉控丼飯專賣」用餐環境日式復古風很舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「肉肉控丼飯專賣」列入樂天精選文章裡。

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肉肉控丼飯專賣

地址:台南市東區東寧路15巷8-1號

營業時間:週二~週五11:30-14:00

電話:0976-967723

本文駐站編輯:樂天小高

小高熱愛美食,民以食為天這是樂天小高的由來。 藉由分享,希望能與更多美食同好交流,也能嘗盡更多台灣各地的隱藏好料。


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