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台南北區美食》胖廚西式餐廳 音樂餐廳也能享受到驚艷美味餐點

2020-10-29
台南中西區-胖廚西式餐廳 主題餐廳也能吃到精緻特色餐點,不曉得大家對於主題餐廳有什麼看法?又是否有去過一些結合音樂表演的餐廳呢?其實飯編也頗弱的沒吃過幾家ORZ,畢竟平常吃飯主要都以餐點為主,而且一般結合運動、音樂或是動漫……等主題餐廳,通常都會注重於氣氛與擺設方面,較少顧慮到餐點品質。然而飯編的老媽非常喜愛唱歌,自己也看過不少格友介紹過胖廚,看整體氣氛與餐點內容都相當吸引人,決定來嘗試看看!

胖廚感覺算是一個隱藏版音樂餐廳,位於台南首相大飯店,一旁的小巷口中。沒想到這樣寧靜的小巷內,隱藏著一個可以在夜晚或周末盡情狂歡的餐廳

一進入店內,可以看到店家的吧檯座位區,昏暗中隱約帶有七彩燈光變化,黑板色字體也充滿螢光的感覺,很有夜間在酒吧盡情狂歡的氛圍

不僅如此,還有這種較適合多人或家庭聚餐的座位,兼顧喜愛酒吧與家庭客群,並結合音樂、體育、酒吧與美食……等多元娛樂

我們進去的時候,剛好是駐唱歌手表演的時間,讓大家能一邊享用美食,一邊聆聽音樂,氣氛悠閒自在。駐唱歌手為成大學生,自彈自唱挺不容易的,加上台風穩健~讓飯編相當佩服,也一邊吃飯一邊欣賞著他所演唱的歌曲。除此之外,等待表演時間結束,後方投影片還會播放體育賽事,例如世足等,九點時餐廳內又會吸引另一波人潮~而且餐廳內還有飛鏢、桌遊,以及音響設備開放客人上台演唱,讓大家吃飽有多元娛樂選擇,完全不冷場喔!

既然是餐廳,重點當然還是在於菜色囉!看菜單上還有一些關於胖廚的介紹,胖廚是一家結合美食、創新與愛搞怪的餐廳。讓來這邊的客人都有難忘的經驗,以及驚奇感受~而且他們還會捐款做公益,真的是相當值得鼓勵呢!

胖廚主要販售品項,當然比較偏向異國美食囉!餐點內容有義大利麵、燉飯、漢堡、各式炸物……等。此外還有調酒、非酒精飲品等選擇。而這類餐廳通常點洋蔥圈就能大致知道餐點水準,所以我們點了洋蔥圈、明太子漁夫中卷義大利麵,還有太超過雙層起司牛肉堡,飲品部份因為吃飽還要騎車,所以我們點了非酒精性的氣泡飲,以及厚奶茶※未成年請勿飲酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

等待餐點同時,我們可以欣賞音樂,觀賞體育賽事,或是看店家之後推出什麼活動,拍攝店內各種設施,完全不無聊。還有飯編看其他人點的餐點,看起來超美味,忍不住借過來拍XDD沒想到這類主題餐廳內的餐點,整體感覺也十分精緻美味呢!

而因為有多元娛樂的關係,等待餐點的時間自然也過得很快,我們的飲品分別是氣泡飲與厚奶茶,氣泡飲特別的地方是,店家送上時,杯墊是一個燈座,讓漸層在燈光輔助下,更加唯美夢幻~

氣泡飲酸甜帶有清爽氣泡,厚奶茶香醇順口,口味也不錯,兩種飲品都有小裝飾與食材點綴,美味之外,又增添氛圍與趣味

洋蔥圈 NT.120

洋蔥圈比主餐先上,因為他本身就是一道相當開胃的炸物啊!看這洋蔥圈體積頗大,一盤份量也不少,即使價格破百,也覺得還算親民啊!而店內主廚也介紹到,除了薯條之外,餐點幾乎都是手作,一點都不馬虎呢!

洋蔥圈外層炸得香脆可口,內層洋蔥鮮甜多汁,搭配番茄醬點綴,令人食指大動。多人聚餐時相當推薦點這個,印象中菜單還上還有四百元的四喜拼盤,可以選擇四種炸物組合喔!

太超過雙層起司牛肉堡 NT.300

接著我們的主餐陸續上場囉,漢堡排看起來相當豪邁吸睛呢!不只漢堡大份量,周邊還有搭配薯條與醬料,令人光看就覺得滿足。主角漢堡使用配料豐富新鮮,有犯規的起司、大塊新鮮洋蔥,以及一些特別的生菜。

手作漢堡肉帶有迷人牛肉香氣,口感具風味層次,搭配醬汁點綴更是刺激味蕾!一旁薯條也吃得到新鮮馬鈴薯香氣,搭配醬汁味道類似塔塔醬,但吃到尾韻略帶酒味,讓人吃薯條時,不會過於膩口,增加口味變化,還會有微醺的感覺呢!

這張為漢堡使用的食材特寫,看起來是不是很罪惡啊XD而一旁生菜不只可以當擺盤裝飾,還可以解膩喔!

明太子漁夫中卷義大利麵 NT.290

這盤義大利麵送上來,真的是超級吸睛呢!中卷幾乎占了盤子的二分之一,食材使用非常大方豪邁。搭配生菜與一旁香料點綴,擺盤也充滿美感~

中卷吃起來新鮮帶有嚼勁,如果胃口不大,兩人分食也很剛好喔!醬汁的部份,可以感受到滿滿的明太子,非常的入味濃郁!

不僅如此,胖廚的義大利麵口感與醬汁相當令人驚艷,有別於一般常見的口味,散發著令人一口接一口的迷人滋味~台灣的義式餐廳,麵條大部份都會做成符合國人喜好的香Q口感,然而胖廚的麵體是外層偏硬,但依舊帶有嚼勁的感覺,很有異國料理風味。而且雖然外觀沒看到醬汁,醬汁卻和麵條結合得天衣無縫,每一口都香濃入味,帶有風味層次,十分刺激味蕾,麵條與食材本身份量也不少~胖廚的餐點份量幾乎都不小,非常適合多人聚餐分享喔!

除了餐點口味令人印象深刻,大家最近還會來一起瘋世足喔!因為胖廚不只結合音樂,還有直播體育賽事!

所以等待音樂演唱結束,又吸引了另外一個客群~另外大家知道台南的虧雞福來爹嗎XD果然體育、音樂最能吸引大家樂趣,加上美食更是一大享受

除了音樂和運動兩大主題,店內還有桌遊與飛鏢等設施,娛樂性質十足,家庭親子、同學聚會都相當合適

胖廚還有一大特色就是,可以開放客人上台唱歌喔!對於熱愛唱歌的飯媽,已經躍躍欲試,等飯編整體好,會再放飯媽的唱歌影片唷XD

而老闆說只要人數到達一定標準,非營業時間也有機會包場喔!如果同學聚會、公司團體…….等聚餐,選擇這邊也不錯呢!可以共享美食,並上台盡情歌唱,享受狂歡樂趣

除了各項娛樂設施,店內還有提供wifi,設想貼心齊全

除了以上娛樂節目,店家還有推出各式各樣的優惠。像是這個600元的無限暢飲120分鐘

門口也有根據不同主題之夜,所推出的優惠,和一些店家特色資訊

最後,再來和大家強調一下胖廚的位置!就在照片之中,首相大飯店旁,地板上有小欄杆的小巷~位置算是隱密,有一種隱藏版音樂酒吧的感覺呢!

老闆說其實早期蠻多外國酒吧在這邊,也頗喜歡他的裝潢,所以就用他原來的樣子改裝,改裝成這個充滿創意驚奇的胖廚西式音樂餐廳。無論享受音樂、觀賞體育賽事、尋找美食都能來這裡,CP值頗高呢!

下次如果想找的地方歡樂聚餐,盡情放鬆狂歡的話,別忘記胖廚西式音樂餐廳唷!

店家特色


音樂酒吧、體育賽事與美食結合
主題餐廳也能吃道精緻美味餐點
餐點價位親民,份量大
每日都有駐唱歌手表演,客人也可上台歡唱
人數足夠,非營業時間也可拍放包場

 

店家資訊


地址: 704台南市北區公園路128-32號
開放時間: 18:00–02:30 (週二休息)
電話: 06 221 1675
粉絲專頁: 胖廚西式音樂餐廳

PS.店家營業時間到半夜,可以有豐富夜間娛樂,週二休息,但如果人數足夠,白天和週二等非營業時間也可包場,目前每日19:00-20:00有歌手駐唱,其他時段也開放大家上台歡唱喔!

本文駐站編輯:白白

飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客,也有創作過”飯桶家族”原創貼圖,喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/,從小就居住在台南,特別喜愛台南各式各樣的美食小吃,以及發掘各式新鮮大小事,並寫成食記與遊記和大家分享,除了台南之外,偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。

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