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台南中西區美食》Akira 明食堂.遷移新址全新開張.增加全新菜色.適合家庭聚餐的食堂料理

2021-05-12

5/8試賣的Akira 明食堂其實就是之前企鵝分享過的王氏富屋食堂/小西門時光驛棧。
本來明食堂位在西門路真善美戲院的巷子旁,今年搬遷至尊王路上後,店面擴寬、
內用座位也增加不少,當然也增加不少新菜色!!

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5/8(六)試賣第一天,裡面的座位都已經被預訂走了,幸好我帶家人要來吃也有先預訂~
否則就只能向隅了இдஇஇдஇஇдஇ
因為假日剛開始試賣,外帶便當要於5/12(三)才開始販售,
看到蠻多客人打電話甚至走進來要訂便當~
之前原址的店面是屬於長型,容納的客數也不多,搬遷到尊王路新址後,也較舒適寬敞。

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菜單,現在又多了不少新菜色,還可以單點主廚料理升級成定食唷!!
定食A:單點+69元《小菜×2、蔬菜、飯、湯》
定時B:單點+99元《小菜×2、蔬菜、飯、湯、茶碗蒸》

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餐具、飲水自助區

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主廚料理-名古屋雞腿排NT.120元+69元升級成定食A
他們的配菜都是以季節食蔬加上自製的佐醬,跟比較常見的套餐來說口味相對清爽。
名古屋雞腿排吃起來帶點甜甜地口味,非常下飯好吃,餐點也都是現點現做,剛上桌保證熱騰騰地。
味噌湯裡面有很多油豆腐增加口感,不會像台式味噌那麼甜膩,
而他們家的米飯是我一直很喜歡的,口感香Q好吃,之前看我臉友也很稱讚他們家的便當。

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主廚料理-酥炸虱目魚排NT.180元+99元升級成定食B
第一次看到酥炸虱目魚排,因為常見的都是以乾煎或是魚湯烹調手法,重點這虱目魚超大塊~
而且無刺,吃起來香酥過癮,還附上主廚特製的沾醬,酸酸甜甜地的沾魚肉吃很開胃。
另外~讓我吃過一次就難以忘懷的茶碗蒸也非常推薦,終於變成常態商品了,
茶碗蒸的鮮度適中,蛋滑嫩順口,我非常喜歡,升級定食B有茶碗蒸非常划算!!

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主廚料理-離緣肉厚切炸豬排NT.160元+69元升級成定食A
婆婆很喜歡吃炸豬排,所以離緣肉炸豬排當然是她必點的美食,離緣肉也俗稱兩層肉,
數量相對稀少,肉質軟嫩多汁,即使單吃不沾醬也很清甜,外皮不會裹得粉厚實,皮酥內嫩,
婆婆牙口不好也吃得很開心~

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主廚料理-鹽燒骰子豚NT.120+99元升級成定食B
我便當很喜歡買鹽燒骰子豚口味的,吃起來赤赤地,帶點咬勁,鹹度也夠
一口香Q米飯、一口夠味的骰子豚吃起來非常滿足。

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主廚料理-焗烤起士明太子豆腐NT.180元
這道非常適合點來一起分食,味道濃郁好吃,牽絲的起士加上微辣鮮香的明太子超美味的~
這道也很值得推薦~

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梅漬番茄、日式醃大根
我很喜歡明食堂的梅漬番茄,酸香開胃,之前寫過原店,店家有說這是需要費工3天醃漬入味~
鵝拔則是比較喜歡日式醃大根,單品點來一起分食,開胃品爽口吃更多XD

本來就很喜歡他們家的定食跟便當,現在搬遷到新址空間更舒適~
提供更多新菜色,晚上也能吃到美味的日式定食~超開心的(*´∀`)~♥

Akira 明食堂
電話:06-2210699
地址:台南市中西區尊王路140號(大智街口)
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
公休日:每周一、二
店家粉絲團:https://www.facebook.com/WESTTOWNCAFE

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本文駐站編輯:企鵝

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