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台南中西區美食》崎發中日便當人氣現烤雞腿與燒肉迷人美味 古色古香便當香

2020-11-30

台南四處都是特色小吃美食,除了網美風餐廳,平價外帶美食也不少。經過民權路和新美街交叉路口,有一個古色古香的老房子,在地人應該都不陌生,也算是周邊的特色地標之一,此外,飯編經過時發現這間老宅還開啟了崎發中日便當!古色古香又有便當香,而且看起來十分的熱門,經過的民眾也幾乎都會好奇停下。加上飯桶家族就決定來嘗試看看,發現店家的便當主餐豪邁,都是八十均一價,整體算是平價美味,當天正好也碰上不少人預訂

崎發料理亭主打中日便當專賣,主要以外帶外送為主。商業午餐,當然個人或小家庭要順便外帶也可以

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崎發料理亭的菜色品項相當淺顯易懂,單一主餐都是80元均一價~120元還能搭配雙主餐(雙主餐可任意搭配,但不能兩樣都是雞腿)此外,也有100元的日式丼飯選擇,但如果店家當下比較忙的話,可能主要就以便當為主

店家的營業時間與相關資訊都有透明的標示,現場也有菜色照片可以參考。而且主餐有別於一般便當一次做好先放著,都是使用當日食材現點現做,所以需要耐心等候,或是提前打電話預訂

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等待便當期間騎樓也有座位區,搭配的桌椅風格也很樸實簡約,相當適合老房子

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店家雖然看似一般便當店,但不少民眾前來購買,甚至有團體訂餐~當天看到滿滿一桌的起司雞腿,看起來超迷人,也能隱約聞到誘人燒烤香氣。而且以便當主餐來說,看起來很大塊滿足

店家的配菜為每日固定,並都是當日現買食材,所以相當新鮮安心。當天的配菜有玉米、冬粉、青菜、一片香腸與半顆滷蛋,搭配的口味算是相當的豐富!配菜吃起來不會過於油膩,特別是冬粉的部分,又稍微炒一些辣,入味可口~口感的部份Q彈滑順,家人都相當喜歡

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店家便當主餐有別於一般便當,主餐都是煮好先放著,容易失去風味。店家的主餐都是現點現烤,感覺十分的新鮮迷人,當天可以看到老闆忙碌的處理各式主餐食材

店家的雞腿算是人氣主餐,有不少人選擇,而且有起司雞腿,鹽烤雞腿、照燒雞腿、明太子雞腿等多元口味,可以滿足不同味蕾的需求

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店家的便當有別於一般便當是有分隔的,而是圓形的便當盒。看上去相當可愛,便當樸素簡約的感覺,跟老宅十分的搭配,而且攜帶上也十分方便

雖然店家便當沒有分隔,但主餐、配菜、飯混在一起,不會有雜味。反而有彼此香氣混合的感覺,色香味俱全,讓整體的香味更加迷人涮嘴,特別是店家的主餐有獨門醬汁,和白飯搭在一起更是順口美味

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明太子雞腿不愧是店家的人氣品項,雞腿十分的大塊香嫩厚實。加上現點現烤,烤出雞肉本身的紮實與肉汁,結合獨門醬汁入味涮嘴。而明太子份量誠意十足,現場有看到老闆會再稍微燒炙一下明太子,讓雞腿與明太子的本身的風味香氣更加突出,並帶有特色台南甜。結合配菜不易膩口,整體爽口風味佳,讓飯編還會想試試其他口味的雞腿品項

日式燒肉也是店內的人氣品項,燒肉大片過癮~肉質扎實新鮮,整體也是帶有現烤的獨特香氣,不會乾柴難咬,結合便當,菜色豐富美味

鯖魚便當也相當的大塊過癮,新鮮可口,肉質細緻入味。搭配單純鹽烤,享受食材本身的新鮮風味,搭配店家本身的固定配菜,新鮮爽口,色香味俱全

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如果不想吃便當類的話,也可以參考店家的牛五花丼飯!牛五花肉質新鮮風味佳,肥瘦比例恰當,吃得到細緻肉質,也吃得到油花的彈性爽口,涮嘴具層次

丼飯充滿甘甜順口風味,並有灑上玉米、高麗菜絲等配菜。充滿日式搭配風格,仔細看還有結合半熟的蛋花,入味涮嘴充滿香氣層次,但個人覺得價位偏中高一些,如果個人有機會再訪的話,會比較想再嘗試八十元的便當,或者是雙主餐搭配的一百二十元便當

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總而言之,崎發料理亭的中日便當,各主菜都充滿其特色,人氣雞腿品像個是不能錯過,雖然80元不到銅板價,但不像一些自助餐隨便夾就破百,主餐份量與口味也不賴。加上現點現烤結合獨門醬汁的新鮮爽口風味,真的相當值得嘗試喔!

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店家特色


80元均一價主餐便當
120元均一價雙主餐便當(不能都雞腿)
圓形便當方便攜帶,結合各食材香氣
當日現買食材,配菜固定,主餐現點現做
買便當順便欣賞古宅,充滿愜意氛圍

 

店家資訊


店名: 崎發料理亭 (崎發中日便當)
地址: 台南市中西區民權路二段250號
開放時間:11:00–13:30, 17:00-19:00 (周日休息)
電話: 06 223 0522
外送平台: ubereats.com
(首次使用ubereats訂餐,輸入優惠序號:eats-tpork8
最初兩筆訂單可享消費滿150折扣100優惠)

本文駐站編輯:白白

飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客,也有創作過”飯桶家族”原創貼圖,喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/,從小就居住在台南,特別喜愛台南各式各樣的美食小吃,以及發掘各式新鮮大小事,並寫成食記與遊記和大家分享,除了台南之外,偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。

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