台南東區

台南北區美食》吃。台南|北區。網路排隊名店,食尚玩家報導過,餐點美味且非常超值「湧飯」。

2020-04-11
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位在公園北路上附近很容易停車。

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這家「湧飯」籌備中小高就知道有這家店,因店家也不知原因來邀請我按紛絲團讚,原本是小高的口袋名單到現在才來,因為店家開幕不久就是排隊名店,且後來有食尚玩家的報導,所以要品嚐餐點可能要排得心裡準備,今天前來雖然生意還是很好,但是很幸運馬上品嘗到美食,今天品嚐完心得非常滿意,餐點美味重點定價非常的超值。

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騎樓擺放桌以供客人方便用餐。

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騎樓一台票卷機讓用餐更快且方便。

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票卷幾點餐流程很簡單,因為店家的主菜有海南雞飯、椒麻雞腿飯、照燒雞腿飯與魠魚塊等,還有太陽蛋或是溏心蛋等等可選擇,如果內用要先找好座位,點餐時記得輸入餐桌號碼,結完帳拿給櫃檯服務人員即可。

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玻璃門貼著用餐注意事項請自行觀看。

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入門處有餐具敬請自行取用,吧檯裡面是廚房環境非常乾淨。

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餐點製作好會叫號碼麻煩到吧檯取用。

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室內用餐空間是走日式簡約的風格,室內用餐空間不大座位也不多。

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室內用餐空間有設置冷氣供舒服用餐。

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小高今天點海南雞飯/溏心蛋90元與椒麻雞腿飯/太陽蛋90元。

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海南雞飯/溏心蛋90元與椒麻雞腿飯/太陽蛋90元。

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使用木盤來裝餐點視覺感加分,每種餐點皆有專屬的沾醬供使用。

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椒麻雞腿飯/太陽蛋90元。

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這碗裡面有顆太陽蛋我把它拿掉,方便小高拍照真的很美觀。

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小高戳破蛋黃讓蛋黃流下來拍照。

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日式碗中裡面擺滿了主菜與配菜,碗中擺放有青江白菜、玉米筍與黑豆等,整體菜色口感都很清爽很好吃

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整隻椒麻雞腿厚度超厚實的,雞腿肉麵衣炸成金黃色,雞腿肉口感酥脆肉質軟Q非常好吃

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沾上酸辣醬口感提升非常好吃

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米飯口感很軟Q不爛很好吃

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海南雞飯/溏心蛋90元。

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這道海南雞飯滿滿的雞腿肉,旁邊還附上專屬的三種沾醬供沾食。

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這裡有甜醬油、酸辣醬與油蔥醬等。

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這碗海南雞肉配菜都是ㄧ樣的,這碗飯裡面有半顆溏心蛋不錯吃。

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這隻雞腿肉很大隻且已經盡量去骨。

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雞腿肉的肉質軟嫩很爽口非常好吃,似乎與正宗海南雞口感有點不同。

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雞腿肉與各式沾醬口感都是非常好吃

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米飯口感很軟Q鹹香非常好吃

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這瓷碗深度比較淺裝盛比較豐盛。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):湧飯」用餐環境日式氛圍很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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湧飯

地址:台南市北區公園北路140-1號

營業時間:11:00-14:30;16:30-20:30(周二公休)

電話:06-2822168

本文駐站編輯:樂天小高

小高熱愛美食,民以食為天這是樂天小高的由來。 藉由分享,希望能與更多美食同好交流,也能嘗盡更多台灣各地的隱藏好料。


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