位在台南大學附近大埔街上,隔壁就是知名的鹿角枝咖啡廳。
小高好久沒有寫早午餐的分享文章,因為我發現早午餐店家淘汰率太高,如果現在要寫又要面臨倒閉,這樣就辜負我辛苦寫文章的用心,所以小高提醒想要創業的有心之人,創業容易永續經營就很困難,這家「客徠食」於本月12/7才正式的開幕,最近開幕期來這裡消費是有打折,雖然打折並不多還是值得我推薦。
外觀粉光的水泥帶點日式氛圍,牆面掛著店家有設計感的Logo很舒服。
玻璃門推開迎面很簡潔工業風格,店面最後方是櫃檯及半開放式廚房。
裡面用餐空間是屬於凹字型,裡面用餐的客人一率是年輕人。
前方的用餐空間與後面的氛圍不同。
這裡是點餐結帳櫃檯環境很整潔,前方擺放鐵製的抽屜真是亮點。
這些鐵櫃上擺放餐具及佐料供取用。
這個用餐區較偏美式工業風格。
這面牆面使用文化石與鐵管來裝潢,這整面牆面也是很適合拍照留念。
這面牆面也是很巧思的裝潢。
店面最後方有面英國國旗的圖畫,屬於英倫風應該店家的打卡牆吧!
這是店家的點菜單菜色有多選擇,主要分為早餐自由配、早午盤餐、輕食、午餐主食、單點小點、飲品及咖啡等,這裡恴餐點定價非常合理,點有主食餐點皆選擇50元飲料,如果超過就直接補差價即可。
爐烤雞腿230元打九折207元,小高直接選擇50元飲料冰紅茶。
盤中有烤雞腿、法國吐司、有機沙拉、奶香炒蛋、薯餅、茶凍、番茄醬及楓糖漿等。
這樣餐點算是很豐富擺盤也很講究。
先來介紹有機沙拉與茶凍。
有機沙拉裡面菇類比較多,口感應有醃漬過很爽口好吃。
這是綠茶凍口感還不錯。
奶香炒蛋。
這雞蛋煎的比較熟一點,口感蛋香及奶香足好吃。
薯餅煎得過頭外皮酥脆還不錯吃。
法國吐司是厚片表面沾蛋液去煎。
可以滴下楓糖漿來提味,這吐司小高建議要浸泡但亦,讓這吐司比較濕潤會較好吃。
這烤雞腿已經去骨但是不是很大隻。
雞腿肉入味肉質軟嫩很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「客徠食classic」用餐環境帶點文青簡約高雅很舒服,服務超親切,整體口感表現有水準售價合理,值得樂天小高誠心推薦給您品嚐。
客徠食classic
住址:台南市中西區大埔街89巷53號1樓(臺南大學旁)
營業時間8:00~15:00
電話:06-2150588
本文駐站編輯:樂天小高
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