台南永康區美食

台南乾麵推薦「佳盛號乾拌麵」!藏身巷弄裡的文青麵店,內用飲料、甜湯、零食免費吃到飽

2023-03-01
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台南乾麵推薦佳盛號乾拌麵,只賣乾麵、拌飯和控肉飯的乾拌麵專賣店!選用通過SGS檢驗的立成製麵全麥麵條,及老闆自製研發醬汁製作的餐點,內用熱甜湯、飲料、餅乾零嘴隨意無限吃~

台南乾麵推薦»佳盛號乾拌麵

藏身金三角大樓(原良美百貨)附近巷子裡的佳盛號乾拌麵,1、2樓內用區提供沙發座椅、木紋桌、清水模牆面及鹿角蕨等植物,打造猶如咖啡廳的小清新環境好舒適。由於餐點現點現做,若遇用餐人潮眾多,還請耐心等候~

  • 預約/外帶0916-812975、Line@
    (訂餐建議多多使用店家Line@訂購)

▲佳盛號乾拌麵位於金三角大樓旁邊巷子裡

▲佳盛號乾拌麵Line@預約外帶訂購

佳盛號乾拌麵 用餐環境

佳盛號乾拌麵原本只有一樓用餐區,於去年年底擴增二樓用餐區,清水模牆搭配沙發座椅太素C~而熱甜湯在一樓,飲料、零食則在二樓喔!

▲佳盛號乾拌麵一樓用餐區(熱甜湯)

▲佳盛號乾拌麵二樓用餐區(飲料、零食)

飲料零食無限供應

佳盛號乾拌麵大器提供飲料、餅乾、零食、蜜餞及熱甜湯免費吃。(吃多少拿多少,請酌量取用勿造成浪費)

▲飲料零食無限供應

▲酌量取用告示牌

▲店家大方提供梅片、果凍還有蜜餞等零食免費吃

佳盛號乾拌麵 菜單DM

佳盛號主打乾麵、拌飯及不定期供應的控肉飯、燒肉麵等,所有餐點的sauce都是老闆自己研發的獨家口味。再搭配三樣小菜及五行蔬菜,配色繽紛好看也好吃,並且所有餐點通通均一價!(外帶訂購建議多多使用店家Line@:567bywok)

▲佳盛號乾拌麵目錄MENU價目表

▲每份乾拌麵均會附三樣小菜+五行蔬菜,視覺味覺都豐富

XO醬乾拌麵

每一碗乾拌麵都會放入五樣蔬菜:先以高麗菜打底、放上全麥麵條後,再依序放入毛豆、玉米粒、紫高麗菜絲和半顆水煮蛋的五行蔬菜,再搭配每日都會變換口味的三樣小菜。(小菜及五行蔬菜不定期變換)

以蝦米等海鮮炒製的XO醬乾拌麵,拌勻後全麥麵條辣中帶鮮且味道厚實有嚼勁,添加的海苔絲讓風味更加飽滿有層次,編編好喜歡❤

▲XO醬乾拌麵

▲五行蔬菜不僅增加配色豐富,營養也更均衡。海苔絲更是畫龍點睛,提昇XO醬風味的元素

▲Q勁的全麥麵條,沾裹辣中帶鮮且味道厚實的XO醬好吃耶

三樣配菜/熱甜湯

搭配乾拌麵、拌飯的三樣配菜,每天都會變換。軟柔滑嫩的白木耳熱甜湯,淡雅甜香~佐以小巧微酸的葡萄,解膩又對味。

▲搭配乾拌麵、拌飯的三樣小菜,每日變更

▲今日湯品為銀耳熱甜湯,軟潤柔滑淡淡的甜好暖胃~熱甜湯口味不定期變換

番茄豬肉乾拌麵

老闆特製的蕃茄豬肉醬,灑上些許起司粉,並添加靈魂配角的『酸黃瓜末』,及水煮蛋、玉米粒等五行蔬菜的番茄豬肉乾拌麵。濃郁醇厚的紅醬帶著淡淡的微酸脆,讓全麥麵條吃到最後都不膩口超match!

▲番茄豬肉乾拌麵

▲酸黃瓜末與豬肉紅醬超契合

▲醇厚紅醬帶著淡淡微酸脆,吃到最後也不膩口

特製燒肉乾拌麵

選用新鮮溫體豬里肌肉,先斷筋後再醃入味煎烤的特製燒肉,搭配五行蔬菜製作的特製燒肉乾拌麵。微甜鹹香的黑胡椒燒肉,軟Q紮實口感猶似烤肉片,有飯有麵可選擇~

▲特製燒肉乾拌麵

▲新鮮溫體豬里肌先斷筋、醃入味,再煎烤的特製燒肉片

▲燒肉片微甜鹹香、軟Q紮實,可搭配麵條或白飯

佳盛號乾拌麵 店家資訊

綠植氛圍的文青麵店佳盛號乾拌麵,打造猶如咖啡廳小清新環境太素C~專賣乾麵、拌飯和控肉飯,內用飲料、熱甜湯、餅乾零嘴免費吃到飽也太讚!

地址:台南市永康區中華路7巷20弄30號1F
時間:12:00~20:00(賣完為止)
電話:0916-812975
公休:週日
粉絲頁:佳盛號乾拌麵
Line@:@567bywok
Google map:goo.gl/maps/bob5kur8gin1w6uG8

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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