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台南中西區美食

台南中西區美食

【台南市-中西區】岬角 跨越時代的無國界燒烤美食

2017-03-09

聽朋友說民權路上有新開一間老屋燒烤店還蠻有特色的,今天就專程來找找,果然在夜色低垂燈光的指引下發現一棟特色建築,一棟深具歷史的日式老屋。 經過考證,該屋址為馬場德次郎開設的日吉屋吳服店舖(本町四丁目一○五番地),為林百貨創辦人林方一先生發跡的地點。 屋內有座顯眼的紅色燈籠,上頭寫著本町岬角。…

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【台南市-中西區】阿牛仔牛肉湯西門店 春去冬來夫妻同心 其力斷金

2017-01-03

一早去朋友的媽媽家祭會場祭拜,看見了熟識的禮生,我聽到了禮儀師的聲音後就一直哭,我不知道為何自己會一直掉淚…只好奔出了會場。 止住了停不住的眼淚,喝碗湯吧。 阿牛我從他剛開70元附肉燥飯的時候就常吃,可惜那時還在開店,還沒寫地圖,只能用兩津的粉絲頁去寫,用處不大,幫不到它,或許現在時機也成熟了。 他們搬來斜對面好一陣子了,就在他們被之前房東趕走的那個不好過的年至今,也兩年了。 湯很單純,就是豆薯、 […]…

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【台南市-中西區】吧吧牛排 傳承統一戲院旁新味香的小店

2017-01-03

不知大家還記得統一戲院嗎?統一戲院和中國城戲院以前都是許多六年級生的年少輕狂之憶,而當時統一戲院旁邊,有間生意很好的平價牛排店,叫做新味香。 新味香收掉後仍有許多店開枝散葉在台南各處,金華路2段427號的吧吧牛排便是其中之一。金華路的吧吧,店內環境較陳舊,廚房位在騎樓,濃湯、飲料可自取,環境不敢多言。 因其網路風評良好,所以肚餓來此用餐,豬排比雞腿排略佳,雞腿排不是L腿而是棒腿肉,醬汁尚可,麵條也 […]…

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【台南市-中西區】韓湘辣年糕(五妃老闆娘店) 台南CP最高的韓國料理

2016-12-22

韓湘從南方公園發跡,後來開了大灣店,崇德店,長榮店,到現在的五妃店,也是歷經了一番風霜,是的,創業開店本來就是這樣大風大浪才顯得精彩。 很欣賞韓湘的老闆娘小祺,不僅能力強,會說話,長的也很正,一雙烏溜溜的大眼睛,一頭亞麻色金髮,一身蓬勃朝氣,這就是她。…

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【台南市-中西區】虱目魚頭食用過程講解 重生的大勇街無名鹹粥

2016-12-16

十年前,在大勇街上的這間店還沒被網路分享之時,其實生意就很不錯。 記得某個寒冷早上,我騎著奶奶送我的腳踏車遊盪街上,時間大約五點半,我叫了碗肉燥飯和魚頭湯。 但從那時之後,魚頭得等到快八點才有,我一試再試,樂此不疲,阿州和花貓也都是我的座上賓。 說到這「稱魚頭」,我本來是不會稱魚頭的,是以前南台五專好友孟延教我的,那時在他家讀書,和他家人一同用餐,他無形中教會我稱魚頭的技巧後,我便練就一身快速吃魚 […]…

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【台南市-中西區】米糕嫂 興味盎然的美味米糕

2016-12-07

這是間有趣的店,趣味來自於老闆娘。 不知這裡有沒有專業老饕?米糕嫂的店面在很久之前,也是賣米糕的,叫「阿童哥」(以下是簡單故事) 「阿童哥」本人已過世多年.. 接手的兒子因個人因素,無法繼續經營,將店盤讓給別人。 跟「阿童哥」已完全沒有關係 。 傅錦堂於民國五十年,在大勇街口開始賣米糕(阿童哥的店號也為傅錦堂所創),在不斷地摸索,與虛心地聽從客人的建議之下,持續地改進阿童哥米糕的口味。民 […]…

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