是說這次台灣秋冬新菜單是以全球料理為主可看到菜單上來自不同國家的餐點每一道單點都有它的來源都是來自不同國家的一風堂熱銷餐點哦！ 不用跑到其他國家分店吃在台灣也能吃到 位於台南中西區新光三越小西門店B2的【一風堂】…
十年前，在大勇街上的這間店還沒被網路分享之時，其實生意就很不錯。 記得某個寒冷早上，我騎著奶奶送我的腳踏車遊盪街上，時間大約五點半，我叫了碗肉燥飯和魚頭湯。 但從那時之後，魚頭得等到快八點才有，我一試再試，樂此不疲，阿州和花貓也都是我的座上賓。 說到這「稱魚頭」，我本來是不會稱魚頭的，是以前南台五專好友孟延教我的，那時在他家讀書，和他家人一同用餐，他無形中教會我稱魚頭的技巧後，我便練就一身快速吃魚 […]…
這是間有趣的店，趣味來自於老闆娘。 不知這裡有沒有專業老饕？米糕嫂的店面在很久之前，也是賣米糕的，叫「阿童哥」（以下是簡單故事） 「阿童哥」本人已過世多年.. 接手的兒子因個人因素，無法繼續經營，將店盤讓給別人。 跟「阿童哥」已完全沒有關係 。 傅錦堂於民國五十年，在大勇街口開始賣米糕(阿童哥的店號也為傅錦堂所創)，在不斷地摸索，與虛心地聽從客人的建議之下，持續地改進阿童哥米糕的口味。民 […]…
大約二十年前，我還不會上網的時候，那時在當菜鳥排長，放假時總會來慶中街上的「鐵皮屋」吃雞排飯，當時的我是陸軍勤儉建軍楷模，也就是說，我很省。 – 會去鐵皮屋是因為，他不僅飯和菜很多，附免費的湯和飲料，還可以無限加白飯、加咖哩、加肉燥，而且當時才五十元，炸雞排多汁又大塊，還帶點微辣，皮還有點肯德基炸皮的味道，是的，二十年了，看的懂的朋友應該知道這間鐵皮屋後來有了招牌和名字，叫「阿伯快餐」 […]…
民族路的西堤牛排旁邊有著一間專賣「港式茶飲」的小茶壺鴛鴦鮮奶茶。…
下午和草莓妹相約果然好咖，我們好像都只會約這裡，下次真的要換地方，畢竟我喜歡高熱量食物。 她一直叫我去對面吃意麵，老實說我不是很愛吃麵類，但既然草莓妹都說話了，我能不遵守嗎？要是她生氣害我今年沒有草莓吃怎麼辦？ 在談天的經過她一直跟我說對面的麵店好吃，所謂耳濡目染就是如此吧。 我喜歡這裡麵的味道，也喜歡餛飩的味道，雖然價格不是很美麗，但偶爾還是會來吃的，對了，我寫台南的麵店都只會點乾麵、麻醬麵、餛 […]…
上一篇食記（連結請按） 記得我第一次來吃，是因為當時我在開燒烤店，有位美女叫史努比，一直跟我說阿棠有多好吃，我受不了才跑來吃，果然一試成主顧，結果吃久了才發現阿棠牛肉湯的阿棠，居然是我爸認識的朋友，直到去年我爸住院，我奔波台南高雄兩地，也是來阿棠牛肉湯用保溫鍋包牛肉湯去高雄醫院給父親補身，因為我了解自己吃的牛肉部位與特質，一般的肉早就澀到不能吃了，而這裡卻有不會澀的肉。 – 當日現宰 […]…
“美之牛碳烤牛排”位於車水馬龍的海安路上，對面是海產店梅鑫。…
位於台南中西區永福路小西門的【bistro88義法餐酒館(台南小西門)】 早午餐餐點有帕里尼招牌熱三明治系列、全麥吐司招牌熱三明治系列、…
傍晚時分，氣候變得微涼，寒風有點刺骨。原本以為不會到來的冬天，似乎有些遲了。 帶上好友在國華街上走著，他們從台北來找我，問我要吃什麼？我說我不知道，你們不去吃那些老店和名店就好嗎？去保國衛民一下吧，但他們異口同聲說要吃好吃又沒名氣的小店，好吧，那就跟著我走，畢竟這是我最擅長的事。…