台南東區

台南伴手禮推薦「掌糕點手撕蛋糕」!每天新鮮現烤的古早味傳統蛋糕,創新改良入口更濕潤柔軟

2022-12-06
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台南伴手禮推薦掌糕點手撕蛋糕,每天早上10點陸續出爐新鮮現烤的復古蛋糕,使用安佳無水奶油和紐西蘭牛奶製作口感更綿鬆柔潤好入口~還有芙蓉蛋塔蛋黃酥曲奇餅乾等也是人氣必吃!亦可加價購禮盒,年節慶典送人更有禮❤

台南伴手禮推薦»掌糕點手撕蛋糕

南寧街靠近國華街一段的掌糕點手撕蛋糕,就在建安宮附近很好找。不大的店面,窗檯前擺放著都是當天現烤現賣的各種手工糕點~有古早味手撕蛋糕芙蓉蛋塔蛋黃酥鳳凰酥曲奇餅干等,若要送人的話也可加價購禮盒更體面!

  • 預約/訂購☎(06)2233030
  • 芙蓉蛋塔三入$100、六入$200送蛋塔禮盒
  • 全台宅配送到府服務(意洽店家)

▲建安宮附近的掌糕點,位在南寧街靠近國華街一段轉角

 

▲多種口味的傳統蛋糕,每天新鮮現烤限量販售

 

▲芙蓉蛋塔個頭不小,一顆$40、三顆$100最超值

現在來掌糕點一次買6顆芙蓉蛋塔,免費送蛋塔禮盒,自用送禮兩相宜~

▲一次購六入芙蓉蛋塔,免費送蛋塔手提禮盒

新鮮出爐的芙蓉蛋塔,一顆顆烤的色澤金黃且光滑圓潤,撲鼻的香氣隨之而來,讓人垂涎欲滴~

▲新鮮現烤出爐的芙蓉蛋塔,香氣撲鼻好誘人丫~

 

▲金黃微焦的色澤讓人食指大動~

掌糕點手撕蛋糕 菜單目錄

每天早上10點陸續出爐的各式手撕蛋糕,共有多種口味選擇。還有芙蓉蛋塔蛋黃酥鳳凰酥曲奇餅乾系列,若有送禮的需求亦可加價購禮盒,年節慶典送人最實在!

▲掌糕點手撕蛋糕每日出爐口味

 

▲古早味蛋糕加入安佳無水奶油等製作,口感更濕潤鬆軟好入口

 

▲手撕蛋糕盒裝底部,有各種口味的營養標示和保存方式

手撕蛋糕-香濃起司

早期只有神明祝壽,或特殊節慶才吃得到的古早味海綿蛋糕,掌糕點這裡每天手工製作、限量出爐。在傳統的古早味蛋糕裡,加入安佳無水奶油和紐西蘭牛奶等,取代傳統奶油的創新改良,讓蛋糕體更濕潤鬆軟不會ㄍㄟ˙ㄍㄨ一(噎到)。

加入起司塊的香濃起司手撕蛋糕,甜香中帶著濃濃奶味的鹹香滋味,是讓人吃再多都不會覺得膩口的甜鹹口味!

▲手撕蛋糕-香濃起司

 

▲手撕最能直接感受蛋糕體的鬆軟手感

手撕蛋糕-伯爵紅茶

特選伯爵紅茶葉製作的創意口味伯爵紅茶手撕蛋糕,加入茶末更增添香氣。越吃越明顯的紅茶香,搭配咖啡或茶飲,就是高雅的下午茶點心呢~

▲手撕蛋糕-伯爵紅茶

 

▲加入茶末更增添香氣的伯爵紅茶蛋糕,愈吃愈香。適合搭配無糖茶飲的高雅點心

手撕蛋糕-水滴巧克力

店內最暢銷的水滴巧克力手撕蛋糕,黑眼豆豆增添濃郁的巧克香,好濃香又鬆軟的口感根本幸福感(幸せ)爆棚❤

▲手撕蛋糕-水滴巧克力

 

▲濃香又鬆軟的的巧克力香,讓人幸福滿滿

手撕蛋糕-手工黑糖

選用1952年創立的新南糖廠黑糖,手工自炒香味更迷人~開蓋就能味道黑糖撲鼻的香氣,有點像虎斑紋路的表面就是甜甜的黑糖蜜。濃濃黑糖甜香的手工黑糖手撕蛋糕,是會讓人一口接一口上癮且欲罷不能的好味道!

▲手撕蛋糕-手工黑糖

 

▲選用70年老字號糖廠手炒的黑糖蜜,讓海綿蛋糕更多了焦甜的黑糖香氣

手撕蛋糕-經典原味

只用雞蛋、麵粉、紐西蘭牛奶和安佳無水奶油製作的經典原味手蛋糕,綿密細緻的蓬鬆感,手撕就能感受到蛋糕體Q彈的手感,不會太乾的溼潤口感這個編編很可以!

▲手撕蛋糕-經典原味

 

▲綿密細緻的蓬鬆感,入口濕潤甜而不膩非常可口

芙蓉蛋塔

選用安佳無水奶油和紐西蘭奶粉製作的芙蓉蛋塔,厚實又滑嫩的內餡有點像布丁口感,是連小朋友都爭搶吃的美味甜點。有原味抹茶紅豆水滴巧克力黑糖冰心等多種口味選擇~其中冰心蛋塔,猶如冰淇淋的口感非常好吃❤

▲芙蓉蛋塔&六入提袋禮盒

 

▲芙蓉蛋塔-原味

 

▲芙蓉蛋塔-水滴巧克力

 

▲芙蓉蛋塔-抹茶紅豆

曲奇餅干

同樣使用安佳無水奶油製作的巧克力曲奇餅乾,減糖製作吃起來不會過於甜膩,幾乎入口即化的鬆脆口感香濃不厚重,濃郁的巧克力香會讓人一口一顆超涮嘴❤還有原味鹹鴨蛋抹茶等口味選擇喔~

▲曲奇餅乾-巧克力

 

▲減糖製作不會過於甜膩,幾乎入口即化的鬆脆口感香濃不厚重

 

▲盒裝背面有成份說明

蛋黃酥

嚴選新鮮鴨蛋黃,獨家自製成一顆顆飽滿的鹹鴨蛋黃,再手工包製而成的蛋黃酥,有綠豆紅豆烏豆沙三種口味可選擇~提供單顆販售,或8入、12入的禮盒包裝!逢年過節送禮最體面❤

▲蛋黃酥八入禮盒組

鹹鴨蛋黃在白皙的綠豆蛋黃酥裡很是顯眼,非常細緻的綠豆沙餡,與鹹鴨蛋黃融合既爽口又濃郁的滋味。

▲綠豆蛋黃酥

紅豆蛋黃酥也不讓綠豆蛋黃酥專美於前,費時手工碾篩的紅豆內餡,幾乎吃不到沙沙的口感也太細膩雅緻了吧!

▲紅豆蛋黃酥

傳統口味的烏豆沙蛋黃酥,柔細、濃香的風味,是從小吃到大的熟悉味道。搭配鹹香飽滿的鴨蛋黃,你中有我、我中有你的鹹甜交織好滿足~

▲烏豆沙蛋黃酥

掌糕點手撕蛋糕 店家資訊

每天新鮮現烤的古早味蛋糕,不計成本使用安佳無水奶油和紐西蘭奶粉,濃郁又柔香的奶味飽滿鬆軟。掌糕點手撕蛋糕不僅販售傳統蛋糕,還有芙蓉蛋塔蛋黃酥曲奇餅乾等也是人氣商品!店家亦提供手提禮盒,逢年過節送禮體面又實在~

掌糕點手撕蛋糕
地址:台南市南區南寧街208號
⌚時間:10:00~19:00
☎電話:(06)2233030
公休:每週一
粉絲頁:掌糕點手撕蛋糕
Google map:https://goo.gl/maps/4bo12EY8QoNNd731A

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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